豆腐ダイエットについて

質問

ご飯の代わりに豆腐を食べるとのことですが、豆腐はタンパク質中心で、炭水化物ではないので、カロリーは少なくても、糖質が少なくなるのではないかと思います。最近のダイエットの知識では、脳が糖が少ないと飢餓状態になり、体に脂肪を蓄えようとするとTVで言っていました。
　バランスの良いダイエットにするには、どのように豆腐を活用すれば良いでしょうか？

回答No.2

tatune33 · ベストアンサー

豆腐は肉代わりにするといいですよ。
肉を食べずに豆腐をメインにした普通の食事をします。
ご飯、汁もの、野菜、豆腐、こんな感じの献立にすると痩せやすく健康的です。
もちろんメインなのでやたらと食べ過ぎてはいけません。それにあくまで肉の代わりなので、魚の日と交互にしましょう。

カロリーが少ない＝おなかが猛烈に空くということです。
豆腐をご飯代わりにするのは辛いだけです。

>脳が糖が少ないと飢餓状態になり、体に脂肪を蓄えようとする

実際その通りなのですが・・・
普通の人は飢餓状態に落ち入るずっと手前で自己防衛機能働いて猛烈に甘いものが欲しくなります。
糖分はご飯や芋にも含まれているのですが、こちらは即効性がないためどうしても即効性のある砂糖（お菓子）に目がいってしまいます。
その異常なほどの甘い物への欲求を我慢出来てこそ飢餓状態になれるんです。
ですが、普通は我慢しきれずに大量にチョコなどのお菓子を食べてしまう。その結果カロリー過多で太ってしまうのです。

どの道体にはよくありませんので、やはり日本人はお米（白米）をある程度食べておくのが一番健康的です。
痩せたければご飯を食べておかずを減らす、これに限ります。

お礼

tatune33さん、ありがとうございます。
参考になりました。
“豆腐は肉代わりにするといい”～やはりその様な気がします。また他に情報がありましたら、よろしくお願い致します。解答の見方が分からなくてお返事が前後してすみません。

回答No.4

99-4

豆腐はご飯代わりになりません…
豆腐は脂肪分結構ありますよ？

お礼

99－4さん、ありがとうございました。
もうちょっと詳しい豆腐ダイエットの方法を調べてみようと思います。
他に何か情報がありましたら、教えて頂けると幸いです。

回答No.3

shiriustar

豆類はタンパク質を含んでおり営養価は高いです。
豆腐も豆から作るってるので同じです。
実は豆腐より豆腐の搾りかす「おから」の方がタンパク質を多く含み営養価が高いのです。
ですのでおからを使った料理「うのはな」を食べると良いと思います。

炭水化物はごはんを食べれば摂取出来ます。

お礼

shiriustarさん、ありがとうございます。
参考になりました。また他に情報がありましたら、よろしくお願い致します。解答の見方が分からなくてお返事が前後してすみません。

回答No.1

zorro

こちらで

http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/kiso/risk03/index.html

お礼

zorroさん、ありがとうございます。
参考になりました。また他に情報がありましたら、よろしくお願い致します。解答の見方が分からなくてお返事が前後してすみません。