鹿肉の部位名

質問

ひとづてに鹿肉を頂きました。綺麗にカットされた塊です。これはどこの部位かわかる方がいらっしゃいましたらアドバイスいただけますか。

回答No.1

terepoisi · ベストアンサー

こんばんは、「しんたま」だと思います。
とても美味しい部位です。