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機能性のもやし？
１，スーパーで機能性のもやしを見たのですが、これは本当ですか？ 参照 https://www.saladcosmo.co.jp/product/kodaizu_moyashi/ ２，本当なら野菜、果物なら何でも機能性表示を付けられるのではないですか？（キャベツ、りんご等）
- njkgrnajkaej
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- 農学
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機能性表示食品にはかなり質の低いものが含まれており、この商品はその例だと思われます。「野菜、果物なら何でも機能性表示を付けられる」まあそんなところでしょう。中にはそれなりに質の高い根拠もありますが、それでも特保に比べると雲泥の差です。機能性表示はほぼ意味がないと思って買うべきでしょう。 食品としてだけでなく＋αで何か意味のあるものを摂取したいというなら特保にしましょう。特保なら信ぴょう性は医薬品並みです。
