動物性脂肪は消化がいいのですか？

質問

植物油脂で50g摂取したら下痢するのに、動物性脂肪ならなんてことはないです。

回答No.4

chiychiy · ベストアンサー

＃３です。

吸収は悪いようです。

＞飽和脂肪酸の中には短鎖脂肪酸（バターなど）・中鎖脂肪酸（ココナッツオイルなど）・長鎖脂肪酸（ラード・牛脂など）に分類されます。中でも、中鎖脂肪酸は長鎖に比べ消化吸収が早く、すぐにエネルギーとして使われるので体に脂肪が蓄積されにくいとされています

http://www.jmi.or.jp/qanda/bunrui3/q_054.html

https://kenken.or.jp/column/476

https://www.pankougyokai.or.jp/pdf/document01.pdf

回答No.3

chiychiy

こんにちは

植物油脂と一言に言っても
種類が色々あります。
その中に体に合わないものが入っていれば
下痢をすることもありますので
それは注意したほうがよさそうです。

アレルギーでも、アナフィラキシーショックなどになったら
大変ですから。

https://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458

https://plantation-watch.org/abunaiabura/

https://www.starrygarden.net/entry/fukutsuu/geri/pa-muyu/

補足

中鎖脂肪酸の多い飽和脂肪酸（動物性食品に多く含有）は消化がいいと考えられるでしょうか？

回答No.2

tatakun1024

こんばんわ

＞動物性脂肪は消化がいい

消化が良いと感じることも、良くないと感じることも有ります。

食べ過ぎ飲み過ぎ、暴飲暴食、ストレスや疲労が強い、運動不足、不規則な生活などが要因で消化が悪くなることが有ります。
（全員当てはまるわけでは無いです）

「動物性脂肪が消化にいいか」…体質も有ると思います。

下痢をするのは水分をたくさん飲んでいるんでは無いですか？？
食事の中味にも水分が有ります。

脂質は消化・吸収の時間が長いという話が有ります。

回答No.1

takochann2

中鎖脂肪酸が吸収されやすくて、長鎖飽和脂肪酸やコレステロール類が吸収されにくいというのはあります。動物性脂肪だから良いとか植物性だから悪いと言う訳ではないです。牛も飼育方法で脂肪の質も変わるらしいですしね。いっしょに食べる物も影響するかもしれません。

補足

飽和脂肪酸が多い動物性脂肪に中鎖脂肪酸は含まれるらしいので、消化が良いんじゃないでしょうか。