貝のおみそ汁はシジミですか？

質問

こんにちは

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うちでは貝のおみそ汁と言えば、シジミを使っています。
オルニチンという成分が肝臓に良いらしいからです。

みなさんのお家では、何貝のおみそ汁が多いですか？

回答No.3

eroero4649 · ベストアンサー

シジミが多いですが、私はほとんどお酒を飲まないし、健康を考えてという理由ではない気がしてならないですね。
ある時期からちょっと小さめのハマグリがよく出てくるようになり、ウチも多少はリッチになったのかなと感激していましたら、それはハマグリではなくホンビノス貝っていう外来種だったみたいです。一見ハマグリに似ていて、ハマグリのような味で、はるかにお手頃な値段で、みたいな。
お味噌汁になることはあまりなくて、大抵は味噌が入っていないすまし汁です。

全てがなにかの合理主義に基づいたものなのか、びんぼうなのか、吝嗇なのかは分かりません。一応子供の頃から「我が家は合理主義に基づいている」と説明を受けております。

お礼

ハマグリに似たホンビノス貝なんてあるんですね。
味がハマグリで値段がお手ごろなら、こちらの貝を選んだ方がお得ですよね＾＾

回答No.2

hiro_1116

ウチでは
＞成分が肝臓に良いらしいからです
というような難しい理由では無く、美味しいからシジミ。

アサリも牡蠣も美味しいですけどね。

お礼

まあうちでも、健康に良いという理由と共に、おいしいから食べています＾＾

回答No.1

mink6137

アサリのみそ汁も美味いです。

お礼

アサリもおいしいですよね＾＾
シジミほどではありませんが、アサリのおみそ汁も食べています。