しじみの味噌汁の食べ方

2011/09/15 20:24

山陰地方へ旅行へ行った際、蜆のお味噌汁を何度か飲みましたがしじみは貝が小さくて、なかなか実を食べられません。蜆の味噌汁は、貝は食べずに汁だけ味わうのでしょうか？それともがんばって貝の中身まで食べるべきでしょうか？よろしくお願いいたします。

質問者が選んだベストアンサー

2011/09/15 20:49 回答No.3

しじみの味噌汁は実を食べないのが一般的で残しても失礼にあたらないと思いますよ。地方によっては・・・なんてことがないとは言い切れないですけど、しじみが大きければ食べればいいくらいでいいと思います。でも残すのは罪悪感があるんで迷いますよね(^_^;)

質問者

ありがとうございました。

2011/09/15 20:42 回答No.2

私は普通に食べますよ。小さくて食べづらいのですが、一つ一つ食べます。箸で貝殻をつまんで口先で吸い取る様な感じではずします。もちろん椀の底に残った「外れて落ちた身」も食べます。

質問者

ありがとうございました。

2011/09/15 20:42 回答No.1

アサリやハマグリは身を食べますが、シジミは出汁ですので、汁だけ飲みます。