【イタリア料理】イタリアンを食べに行ってコンニャク

質問

【イタリア料理】イタリアンを食べに行ってコンニャクとゴボウが出てきたら皆さんはどう思いますか?

回答No.3

sat000 · ベストアンサー

創作イタリア料理の素材として使われているのなら問題ないでしょう。ま、私なら多分注文しませんけど。
こんにゃくや日本のごぼうはイタリア料理には登場しない素材なので、伝統的な料理を出すお店では間違っても出てきません。
ただ、西洋ごぼうのサルシフィであればイタリア料理で使わていても違和感はないです。

お礼

みんなありがとう

回答No.5

chiychiy

こんにちは

日本人向けにアレンジした
カロリーを抑えたヘルシー料理

だと思います。

回答No.4

nijjin

むこうでは蒟蒻はヘルシー食材としてそれなりに人気があるそうです。

イタリア人は乾燥しらたき(ゼンパスタ)でしらたきパスタを楽しんでいる！ダイエットにGOOD！
http://medianow.jp/gurume/wafu/zenpasta/

また、見た目が日本のごぼうとそっくりな野菜がありますから
代用品として使われる可能性はあるかもしれません。

回答No.2

noname#245044

じゃ、和食屋に行ってクロワッサンとカフェオレが出てきたらどう思います？

同じことです。

食べ物屋で、イタリアンとかフレンチとか和食だのいっても、今までの料理の分類法であり、今後新しい様式（創作）なんかも出てくることでしょうから何ら問題ないと思います。

何か問題があるとお考えですか？
その根拠をお知らせください。

回答No.1

hiro_1116

それが(創作)イタリア料理となっているなら全く問題ないと思います。まさか、コンニャクとゴボウ「だけ」が出てきた訳ではないですよね？