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イタリア料理のトリッパって何ですか?
イタリア料理のトリッパって何ですか? 何かの動物のホルモンですか？小麦のパスタ?
- gasshop2017
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主に 牛の胃を指します。日本では ハチの巣と呼ばれるものです。 牛の胃は4つのパーツからできていて 2番目の胃のことです。
イタリア料理のトリッパって何ですか? 何かの動物のホルモンですか？小麦のパスタ?
主に 牛の胃を指します。日本では ハチの巣と呼ばれるものです。 牛の胃は4つのパーツからできていて 2番目の胃のことです。
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