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ホルモン焼き
先日味付けホルモンを買ったのですが、タレが多くて汁があまるぐらいダビダビになってしまいます。焼肉屋とかのホルモンは汁とか少ないですよね?地方によっては、こういうのもあるんですかね?汁を少なくして焼けばいいんでしょうか?
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地方によるというかお店によるくらいのものだと思います。 好みで汁を少なく焼いてもよいですし、煮るようないきおいで焼く店もありますよ。 両方試してみてはいかがでしょうか。好みが出ると思いますよ。 私は汁が多めのほうが好きです^^ 野菜も一緒にたくさん焼くのですが。