餃子の羽根

質問

餃子の羽根とはどの部分ですか？

回答No.2

okvaio

餃子本体以外の後から付けた部分。
材料は小麦粉で、それを水で溶き、餃子をフライパンなどで焼く際に
それを入れて一緒に焼くと羽根状になる。
https://oceans-nadia.com/user/11167/article/172

お礼

味の素の冷凍ギョーザなんです。その作り方が「羽根がつくまで焼く」。今わかりました。何回か焼いてますから。あれが羽根でしたか。ありがとうございました。

回答No.1

show1968

羽根つき餃子から普通の餃子を取り除いたところが羽根。
どっちも画像で出ると思うが。

お礼

ありがとうございました。難問解決。