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なぜ子供の日のちまきは関西にしかないのか?
なぜ子供の日のちまきは関西にしかないのか? なぜ他の地域にはちまき文化がない? なぜ関西だけちまき文化がある?
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東京と大阪では食文化は違いますからな。恵方巻だって東京で紹介されるようになったのはここ数年のことだし、東京の人間は「恵方に向かって黙って食べる」ということはしないで「節分に豆ばっかりだと飽きるから、家族みんなでワイワイ海鮮太巻きを食べましょうの日」になっていますしね。 今はどこのうどんチェーンでも関西風のだしですけれど、あれが東京で広まったのはここ20年以内のはずですよ。それまでは東京ではうどんもあの濃い色のだしでした。子供の頃に関西に行って関西風うどんを食べて美味しいなあと思った記憶があります。 私は好物なんですけれど、東京じゃそばめしが全然食べられません。稀に出す店があっても塩味が濃すぎて美味しくないねん。 関東のちまきは豚の角煮が入った中華風ちまきですね。関西風の白いちまきって私は実は食べたことがないです。笹の葉でくるんだあんこ入りの草餅ならこっちじゃ「笹だんご」っていいますけどね。 ついでにいうと、ういろうも私は好物なんですけれど、東京のお菓子屋さんとお菓子コーナーには置いてないですね。名古屋のういろうに食い止められてるんじゃないですかね。
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- gongorogon
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回答No.4
背比べという歌がありますね。 それは静岡県の方が作曲されたようです。 静岡県は関西ではないですよね。 少なくとも東海地方にも、ちまきはありますよ? http://www.worldfolksong.com/songbook/japan/seikurabe.htm
noname#236619
回答No.2
日本中にある
- 中京区 桑原町(@l4330)
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回答No.1
新潟県南魚沼市、米どころ新潟のちまき http://www.kosendo.co.jp/article/sankaku.html
お礼
みんなありがとう