みかんのカビについて

質問

みかんのカビについて
みかんをたくさん買ってきました。
一度には食べきれないので毎日２個づつ食べていました。
ところが底にあったみかんがカビだらけで驚きました。
数個カビのみかんは捨てましたが他のみかんにもうっすらと表面にカビがありました。みかんのカビはどの程度毒なのでしょうか？
もったいないので他のみかんを食べたいのですが害はありますか？

回答No.5

noname#252332

http://www.kenko-kenbi.or.jp/science-center/foods/topics-foods/13622.html
　ミカンのカビは最も多く口に入るカビのハズですが、危険なカビ毒の例に出てきません。gov.jpで検索してもみかんのカビ毒と言う情報はひとつも出来てません。私が現物を見たことがない穀物やレーズン、ピーナッツなどのカビ毒の情報ばかり出てくるのです。ということは大部分が無害なカビであるということは確率的に期待できるはずです。保証は出来ませんが。

回答No.4

maiko04

みかん数個と医者代はどちらがもったいないですか？
カビとして表面に見えるものは氷山の一角で
根はみかん全体に張り巡らしています。

腐っているものは腐っているところだけ外して食べますが
カビはだめです。

回答No.3

bardfish

カビよりも腐ってぶよぶよになっていると皮すらまともに剥けないというのが現実だと思います。

柔らかくなっていなければカビはある程度なら気にしません。
皮を剥いて房にまでカビが付くわけではないですからね。

ですが、皮を剥いているときに妙にグジュグジュしているところがあったら食べるのはやめます。

回答No.2

tzd78886

カビは様々な種類があるので、一概には言えません。似たように見えても有毒なものもあればそうでないものもあり、分析に出も出さない限り分からないでしょうね。

回答No.1

tokohay

買ってきたら、冷蔵庫にいれておくか、風通しのいいざるなんかに並べておくといい。