対数減少の考え方

質問

保存効力試験を行ない、現在EU局方での判定を元に結果を出そうとしています。
この際、対数減少2.0以上（99%以下）と判定基準として記載されているのですが、どのようにして算出すれば良いのでしょうか？
接種菌数3200000で結果の菌数が64000となります。

分からなくてお恥ずかしいのですが、よろしくお願い致します。

回答No.1

178-tall · ベストアンサー

対数減少値 = LOG_10 (接種菌数/結果の菌数) らしいので、

　LOG_10 (3200000/64000) = LOG_10 (50) = 1.70

と勘定するのでしょう。