エビフライや天ぷらの頭や尾の成分はゴキブリと同じ？

質問

初めまして。
どうぞ宜しくお願い致します。
私は、エビフライやエビの天ぷらが大好きで、頭や尾もバリバリと全て食べています。
ところが先日友人と一緒に食事に行きました。早速、エビフライやエビの天ぷらを沢山注文しました。私が、美味しく頭から尾まで全て食べていましたら友人から注意されました。エビの頭や尾の成分はゴキブリと同じだから食べない方が良いと言われました。
私は、そんなバカな話は聞いた事もないのでバリバリと食べていましたら友人が何度も止めるので途中から気分を悪くし頭や尾を食べるのを止めました。未だに友人の説は信じられないのです。本当に恥ずかしいですがご専門の方や詳しい方がおみえになられましたら真実を教えて頂けませんでしょうか。
どうぞ宜しくお願い致します。

回答No.2

GENESIS · ベストアンサー

一部で変なうわさがあるようですね。まずは以下をお読みください。

【ゴキブリと同じ成分？】ネットを騒がす「エビのしっぽ」の黒い噂の正体！真相は…
https://sirabee.com/2015/05/13/30756/

ここにも書かれていますが、エビの尾や頭は「キチン質」で出来ています。ゴキブリの羽根も同じですがかにの甲羅も同じです。ゴキブリの羽根に特化しているわけでは有りません。

こちらもついでに…

エビの尻尾とゴキブリの羽の成分が同じってホント？栄養や食べるのは問題無いの？
http://www.trivia-log.com/ebi-sippo/

食べるか食べないかは、あなた次第！。

お礼

迅速かつご丁寧なご回答誠にありがとうございます。
そして貴重な資料の添付にも感謝致しております。ただ、針の様な所が私では良く分かりません。
どちらにしましても大変勉強になりました。明日から今まで通りにエビの尾をバリバリ頂きたいと思っております。
本当にありがとうございました。

回答No.4

hue2011

人間の頭蓋骨の中身は猿の頭蓋骨の中身と同じだし、牛の頭蓋骨の中身とも同じでしょう。甲殻類の頭の中は昆虫の頭の中と同じだというのは変な話じゃありません。構造的にはまったく同じものです。

ただ、生物として違うものなので、猿の頭を人間に移植しようとしても無理です。

ゴキブリといえども昆虫ですから、セミ何かの頭と構造的価値的には変わりありません。

しかし、ゴキブリは大量の油で出来上がっており、雑菌をたくさん持っているだけです。その意味では、食品としてゴキブリとエビが同じという話はあり得ません。

エビを食べることとゴキブリを食べることが同じという話は、あまりにも雑漠とした乱暴な話です。

お礼

迅速かつご丁寧なご回答誠にありがとうございます。
内容は十分理解できました。
本当にありがとうございました。

回答No.3

mink6137

むしろ、エビフライはゴキフライと同じようなもの…と教えてあげましょう。
世界中にはゴキブリを食用にしている国も少なくありません。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
やはり、エビはゴキフライなんでしょうか？

回答No.1

nijjin

キチン質という成分でできています。
これはエビの殻も昆虫の殻も同じです。
当然Gもですね。
とはいえ、そんなことを言っても食べ物に限らず生物には炭素が含まれおり
これは人間も昆虫も魚もエビもGも同じですからそんなことを言えばGも人間も同じ成分が含まれているから人間はGだなんて話になってしまいます。

同じ成分であっても生物学上全く違うものですから気にする必要はありません。

今度、その友人と肉でも食べる時にGにはタンパク質が豊富でタンパク質は牛肉や豚肉もあるからGと同じ成分を食べるのか？と言ってみては？

お礼

早速のご回答誠にありがとうございます。
ご説明で大変良く理解できました。
本当に、ありがとう御座いました。