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柿タンニン液にミョウバンを加えると生じる沈殿物
柿タンニン液にミョウバンを加えると生じる白っぽくてふわふわした沈殿物はなんなんでしょうか?反応の仕組みなども教えていただきたいです。化学にお詳しい方のご回答をお待ちしてしております。
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凝析が起こっているでしょう。 泥水などの濁った水を済ませるとき ミョウバンを加えます。 泥などのコロイドは大きなマイナスの粒で、互いにマイナス電荷同士反発して分散 していますが、ミョウバンや硫酸アンモニウムなどの電解質(+)を入れると電荷 が打ち消され、浮力としても働いていた反発を失い沈殿します タンニン酸も巨大なマイナス電荷です 入れる量にもよるのでしょうが、タンニ ン酸の沈殿と考えられます