アジのひらきと言うのは

質問

要するに「鯵の干物」と言う事ですか？

ひらき＝干物
ですか？

回答No.1

suiton · ベストアンサー

まあ、一般的にはアジの開きと言ったら、干物を指すことが多いですが、生魚を開いた状態（干物にする前とか、フライにする前の状態）もアジの開きと呼ぶこともあります。
したがって、
ひらき≧干物
という感じです。

お礼

ありがとうございました。