紅茶の茶葉も少しはパンにつけて食べると言う事？

質問

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706919
このレシピは紅茶の茶葉も少しはパンにつけて食べると言う事でしょうか？

回答No.3

nagata2017 · ベストアンサー

日本でも　お茶漬けのレシピに　茶葉を直接　ご飯をよそったお茶碗に入れるというのがありますから　同じですね。
茶葉も食べるということです。
このレシピはティーバッグを使うと書いてあります。
ティーバッグと指定されているのは　茶葉の細粒を使うと言う意味です。
茶葉を仕上げて最終的に包装するとき　ふるいにかけて　細粒を取り除きます。
その　ふるいから落ちた細粒がティーバッグの材料になっているのです。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.4

fumuslover

そうですね。
紅茶入りケーキやクッキーと同じです。
混ざらず上に乗っているだけで。
美味しそうですね。
試してみます♪

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.2

hue2011

そうです、というか完全に具になっていますから料理として食べるのです。

昔野坂昭如の小説で「アメリカひじき」というのがありました。あれは戦後アメリカ兵から紅茶の葉をもらい、アメリカのひじきだと思って煮つけてたべようとしたという残念話ですが、おそらくダージリンみたいなカタイ葉っぱだったとおもいます。
このレシピにはわざわざアールグレイと書いています。一番柔らかい葉っぱです。これはアイスティーなんかをつくるときのための香りが高いものですから、おそらくこのように玉子と一緒に混ぜ合わせたら相当うまいものができるんじゃないでしょうか。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.1

mpascal

少しはというより、全部食べるのでは？

お礼

回答ありがとうございました。