紅茶を買うとき

質問

紅茶を飲み始めたばかりなので、量り売り50gを買っています。
でも、缶で買っちゃったほうがいいんでしょうか。
紅茶専門店の独自調達の茶葉を買うより、
エディアールとかトワイニングなどの
ブランド品の茶葉を買ったほうがいいんでしょうか。

あと上の質問とは別としてお好きな茶葉やブランド・銘柄を教えて下さい。

回答No.4

Ulrika · ベストアンサー

こんにちはー♪
少しずつ試しておられるようですが、お好きな紅茶はありましたか？
まずは自分の『好き』を見つけることです。(⌒‐⌒)
日本に入ってくるようなお茶なら、そんなに酷いものはありません。専門店でもブランドでも、まずはお好きな産地やメーカーを見つけると良いです。
缶だからトワイニング、じゃないですよ。エディアールが好きだけど、出してるのが缶だった、とかいう順番です。(笑)

なんだか長くなっちゃいますが…。

以前、紅茶の淹れ方を習った時に、「七年モノの貴重な紅茶」と「今朝工場からパック直前のを取って来たモノ」を飲み比べた授業がありました。結果は、「私ごときじゃ味の差は判別できない」でした。この授業は紅茶の保存法を学ぶもので、七年モノは普通の紅茶を真空パックの状態で保存し、授業前に開けたものです。飲み比べたのは同じメーカーの同じ紅茶。つまり、保存状態が良ければ、味は許容範囲だということです。ブレンド茶なら、買った時の鮮度が維持できれば、自分の中では『買ってすぐ飲みきる必要性は薄い』という結論になりました。(※ただし授業で使った7年モノは紅茶のプロが保存したものです)
これがティーバッグの場合は、紙が劣化するので味に影響があります。

私はティーバッグではなくて茶葉を買うので、保存がきちんとできるなら、上記の理由で大量に買っても良いわけですね。ところが、お茶の香りにこだわる場合は少量ずつ買って違いを楽しむでしょうね。例えば、同じダージリンでも茶園が違えば味も違いますから。あとはワインだとボージョレ ヌーヴォーを楽しむ感覚？で秋摘み茶を楽しむとか。

じゃぁ何を買ってるかというと…エセ紅茶党？のワタクシは、好きな茶葉をその時の気分で買う、です。(笑)
おまけにミルクティーしか飲まないので、個性が強い新茶は、あまりこだわりが無いです。
普段よく飲むのはディンブラ、ニルギリ、ケニヤですが、メーカーは決まっていません。ディンブラとケニヤはティーバックのベースになるような紅茶ですから、リーズナブルでベーシックな香りです。その他に香り付き(花びらやオレンジピールが入っているようなの)ものと、その時の気分で買ったお茶がいつも家にありますねぇ。常備品(飲みやすいの数種)＋休日専用(フレーバード)＋気分(キョーレツなの)という構成でしょうか。毎日飲むので消費も早いです。

ブランドか専門店かは、お好きな方でいいでしょう。買う時に製造年月だけ気にすれば。
あとは、今50g買って、どのくらいの期間で消費していますか？あまり長くかかるようなら、このまま少量ずつ買う方が良いでしょうし、早くなくなるから面倒だと感じているなら缶でも良いのでは。多めに買っても、普段使い用の缶と保存用の密閉容器に分ければ大丈夫ですよ。
厳密に言うと、鮮度が良いお茶は、上手に保存しても香りが変化してしまいがちです。ですが、そこまで気にした買い方は「コレじゃなきゃヤダ！」っていうくらい味を覚えてからでも良いかと思います。
ダージリンでもブランドによって味が違います。どのお店の味が好きか、ブレンドやフレーバーが好きか、など色々試してみてくださいね♪

お礼

どうも！お世話になってます。今日も量り売りで買って参りましたよ・・
今のところルフナがいちばん気に入ってます＞＜
ニルギリとケニヤはまだですね・・(￣ー￣)
ところで今凄く飲んでみたいのがゴールとラトナピュラです。
チョコレートの香りと風味なんだそうで。
でも、店にないみたいなので通販で買うしかないのかな・・

茶葉は家族で飲む（飲ませる）上、職場でも飲んでるので
一週間くらいで50gは確実になくなってるはずです。
紅茶の淹れ方も習われたんですね。徹底してますね。

実はダージリンあんまり苦手だったりします。
トワイニング、アーマッド、べノアなど試しましたが
なんとなーくだめでした。

ありがとうございます！！！
じっくり読みますね！！

回答No.3

JP002086

私はコーヒー＆紅茶＆緑茶を飲んでいます。
私が買いに行くお店では、量り売りで通常は、アルミパック（袋状の）に
入れてくれるのですが、贈り物用として缶にも入れてくれますが、
添状？添え紙には、直ぐに入換えて下さい等が書かれています。
そのため、私の場合ですがジッパータイプのビニール袋に入れ換えています。

また、私が買って来て保存する場合は、通常ですと冷蔵庫の中なのですが
冷凍庫に入れて眠らせています。
飲む１０分くらい前に（お湯を沸かす前に）取り出して適量をポットの中に入れてます。

専門店以外のデパート等の専門コーナーに置いてある商品は
今年の物であると判る物は買いますが、それ以外は買っていません。
（専門店のとブランドのを比べると、専門店の方が茶葉を良く選んでいるため買っていません）
ブレンド紅茶を飲みたい場合ですと、トワイニングですとかハロッズを購入して飲んでいますが、１００ｇ以上は買いません。

いつも買いに行っているお店では、通販も行っていますので紹介だけしておきますね。（参考ＵＲＬを見て下さい）

参考URL：

http://www.lepicier.com/

お礼

ルピシア、みました＾＾ありがとうございます。
これで近場にない茶葉も購入できそうです。
ジッパータイプのビニール袋でもいいんですね。

茶葉も製造年月日わかるんですね。
今度買うときよく見てみます。

回答No.2

subaru2w

私も紅茶党です
缶で買うと、保存が出来ていいと感じてしまうのでしょうが、実は量り売りが一番紅茶のおいしい買い方なんです
茶葉は鮮度が命！少しずつこまめに買うのが一番です

ある紅茶専門店のかたに聞いたら、実は缶とかそう言うのより、アルミなどの袋詰めで空気を抜きながらの密閉が保存に一番いいと言ってました。だから、あなたの買い方が一番正しいです

ブランド品がおいしい、と言う方もいますが味の好みは人それぞれです
確かに、エディアールとかトワイニングは有名ですが、それが自分の好みかはわかりません
自分がおいしいと思う茶葉が、一番なんです

私はミルクティー好きなんで、ミルクティー向きの茶葉をよく買いますけど「シルバーポット」ってところのミルクティーセットやマサラチャイがお気に入りです
紅茶に魅せられたバイヤーさんが選んだ紅茶ですからおいしいですよ

あと、紅茶専門店の「ジークレフ」も色々あります
通販もしてますけど、東京・吉祥寺の店舗に行くと試飲できます

色々試して、自分が一番おいしいと思える紅茶を見つけてくださいね

参考URL：

"http://www.rakuten.ne.jp/gold/silverpot/""http://www.gclef.co.jp/"

お礼

ありがとうございます。
これからもこまめに買うことにします。
好みなんですね。迷いは消えました。

ところでシルバーポットのホームページは私も見たことがありまして、
パイレックスをティーポットにしてふたをしてお茶を淹れるってやつをやったことがあります。

美味しい紅茶、みつけます！！

回答No.1

yue-moon

私も紅茶が好きでよく飲みます。
私の場合は量り売りの紅茶を缶か
密閉できる容器に入れ替えるようにしています。
こちらの方が、香りがとびにくいですよ。
ブランド品の茶葉か紅茶専門店の独自調達の茶葉かは
好みによります、いろいろ飲んでみるのがいいですよ。

最後に私の好きな紅茶は
FAUCHONのアップルプレステージとルピシアの白桃です。
フレーバーティがお好きならぜひお試しください。

お礼

いろいろ飲んでみます！！
フォションは高い気がしてまだ買ったことがありません。
フレーバーティと言えば何年か前に引き出物にレピシエのウェディングを貰いましたが
いまだに飲みきれず残っています・・
あとおととし貰ったトワイニングのレディグレイもついこの前飲み終えました。
こんな私でもフレーバーティいけるんでしょうか・・