バルサミコ酢 カビ?生えますか?
バルサミコ酢を使い始めました。
瓶のを買ったので、
http://item.rakuten.co.jp/leaf2000/kn041-8222/
このオイル&ビネガーポットに詰めて、使用しています。
それが!!!
バルサミコ酢はカビが生えるのでしょうか!?!?!?
酢だから、安心していたのですが・・・。
経緯としては・・・
9月終わりころ、バルサミコ酢購入して、
このガラスポットに移しました。
ポットは、ガスコンロの真横にいつも置いて、ほとんど毎日サラダに使っていました。
ひょっとしたら熱くなったり冷えたりを繰り返したのかもしれませんが、
今日マジマジと見つめてみたら、
ポットの内側に、なんとなく緑色の汚れのようなものがついていました。
外側ではなく、内側だったので、「あれ・・?」
と思い、よくよく見ると、
ポットに入っているバルサミコ酢の表面に膜のようなものが張っています!!
揺らすと、膜があるのが良くわかりました!
びっくりして、箸でその膜を取り出しましたが、
プニュプニュしているだけで、
特にカビのようなものは見当たりません。
一体何なのでしょうか・・・(ToT)
中に入っていたバルサミコ酢は、捨てました。
やはり、ガスコンロの横にずっと置いていたのがいけないのでしょうか?
酢なので、いたまないと思っていたのですが・・・。
冷蔵庫に入れるべきなのでしょうか?
お礼
ご回答ありがとうございました。