専門家の回答 ( 1 )
- 専門家佐藤 麻祐子（@mayukosato） 管理栄養士・栄養士
回答No.4
こんにちは！管理栄養士の佐藤と申します。 私のオススメの野菜をいくつか挙げさせていただきますね(^^)/ 栄養素を考えると、豚肉と一緒に、ねぎ、ニンニク、ニラ、玉ねぎを食べると、豚肉に含まれているビタミンB1の吸収率がグッとアップして疲労・体力回復などの効果が期待できます。 食感や香り、彩りを考慮すると、なす、ピーマン、パプリカ、キャベツなどの葉物野菜、きのこ類、もやし、にんじん、生姜などと一緒に炒めると食感や香り、彩りを良くして美味しく食べることができますよ。 野菜を食べる意識をすることは健康維持の為にとても良いことです(^^)/ ぜひ色々な野菜を使ってみてくださいね。
佐藤 麻祐子（@mayukosato） プロフィール
ヘルスケアアプリ「カロナビ」専属管理栄養士 「栄養バランスの取れた食事で、楽しく健康的な生活を送っていただくこと」をモットーに栄養指導やダイエットサポートを担当しています。 皆様のお悩みを少しでも...
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