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玉ねぎが好きだけど、匂いをなんとかしたい
玉ねぎをたくさんもらえることがあります。 先日、上司が自転車通勤中に心筋梗塞で亡くなったこともあり、血液をサラサラにしたいと、玉ねぎを積極的に摂取したいのですが、匂いがきついです。 タッパーにある程度刻んだものをキープしておくのですが、冷蔵庫に入れていても匂います。 タッパーの上にビニールをかぶせているのですが、それでもダメです。 ジップロックなどなら、匂いがまったく漏れずに済むのでしょうか?
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僕は嫌いな人に会う前に玉ねぎを腹一杯食べて、会った途端に深呼吸で吹きかけることにしています。よく効きますよ。
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noname#237141
回答No.6
基本的にはタッパでもジップ袋でも匂いは漏れますよ。 ギリギリ我慢できるのはジップ袋に入れて、 もう1回ジップ袋に入れて、さらにタッパに入れる。 タッパもできるならパッキンの付いたやつで、 ロックの掛けられる器がいいです。 これで「ほぼ消える」と思います。
noname#230414
回答No.5
玉ねぎを半分に切り、切り口にラップをして野菜保存袋に入れて、冷蔵庫の野菜室に入れますと匂い消す事ができます。 少しは残ります。
- pasotarou(@pasotarou)
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回答No.4
切った後空気にさらしたら(室温放置)どうでしょう。また繊維に対し縦横切る方向で違うかやってみたら。
- mshr1962
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回答No.3
酢、レモン、リンゴ等に匂いを抑える効果があるそうです。 後は、1回分に小分けして詰めて冷凍庫で凍らせれば気にならない程度に抑えられます。
- riknmsm
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回答No.2
タッパーだと匂いはもれます。 うちでは、ネギ類を刻んだ際にはサランラップ(クレラップは薄いのでサランラップ)に包んで、 ジップロックに入れ、それをさらにジップロックに入れています。 100円ショップのジップロックもどきは、隙間があるのか薄いせいなのか匂いがしていたので、できれば旭化成のほんとのジップロックがよいです。 だいぶ違うように感じます。