冷しゃぶのたれ

質問

こんにちは。暑い日が続きますね。
明日は冷しゃぶにしようと思ってるのですが、
みなさんはどんなタレをかけますか？

梅ソースのレシピは持ってる本に載っていたんですが、
梅のすっぱいのが苦手な家族がいるので、
それ以外のタレのレシピが知りたいです。
冷しゃぶのたれをわざわざ買ってくるのも癪なので・・・（笑）
どうぞよろしくお願いします♪

回答No.3

korokoro223 · ベストアンサー

＃2のkorokoro223です。
オレンジページのHPでオレンジキッチン→しぼりこみ
→冷しゃぶで40メニューほどヒットします。豚しゃぶでもヒットするので是非お試しあれ

参考URL：

http://www.orangepage.net/index.php

お礼

見てみました。冷しゃぶだけでたくさんヒットしてびっくりです。
タイ風やピリ辛ソースなど、盛りだくさんですね。
選ぶのも楽しいです。
どうもありがとうございました！

回答No.2

korokoro223

＃の方のごまだれもおいしいですが
ポン酢でもおいしいです。大根おろしも加え和風で
食べても最高です。

市販のサラダドレッシングをかけてもおいしいですよ。あおじそや中華ドレッシングなど

お礼

そうか、シンプルにポン酢もいいですね。
ドレッシングもみてみます。
アドバイスありがとうございました！

回答No.1

tonamoni

冷シャブといえばゴマダレでしょう。
ゴマダレって売ってますけど、ふつうのめんつゆに練りゴマを溶かすだけでできます。分離しちゃうので、ゴマを少しずつつゆでのばすのがコツです。

めんつゆは醤油とみりんを煮たてて鰹節入れればできちゃうし。

お礼

きゃー、タイミングの悪いことに、練りゴマは
ちょうどこの間、賞味期限が1年ほど(!)過ぎているのに気づいて
捨てちゃったばっかりなんですよ。(^-^;
かわりに白ゴマをすってもいいのかなあ。

アドバイスありがとうございました！