焼肉のタレを、焼肉以外で何の料理で使いますか ?

質問

暑い夏焼肉をご家庭で食べる機会も多いと思います。

そこで質問です。

市販の焼肉のたれを、焼肉以外何の料理に使いますか ?
お薦めはありますか ?

↓　これは手作りのタレのレシピです。
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/8683_%E6%89%8B%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%82%8C.html

回答No.2

yhabnwesoigyh · ベストアンサー

麻婆豆腐

麻婆豆腐の素の代わりに、焼肉のタレ、ラー油、水（２：１：１）、一味唐辛子（お好み）
とろみは水溶き片栗粉
最後に山椒をたっぷりかけるのがお勧め

ラー油はビンにサラダ油と一味唐辛子、七味唐辛子、八角入れてレンジでチンすれば簡単に大量に作れます。

お礼

おはようございます。

これ読んでいてきっと料理が得意な方なんたろうなあって思いました。
いつもあのタレを何かに使えないのかと何気なく思ったりしたので。
山椒を使うというのも風味として良さそうですね。
とても参考になりました、試してみたいと思っています。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.7

jun-tsuboi

おはようございます＼(・o・)／

チャーハンに使います。
ちょっと焦げるのが玉にキズ。

お礼

こんにちは。

私と一緒でチャーハンですか。
これ私何度も失敗していて(笑) 急いで混ぜないと焦げますしね。
手返しを早くすれば、そして少量じゃないと焦げるんですよね～

ご回答、ありがとうございます。

回答No.6

EFA15EL

このためだけに焼き肉のたれを買ったりもしてました。

はい、肉うどんです。
超手抜き肉うどん。
焼き肉のたれを２倍に薄めて、それで牛肉スライスを煮るだけ。
分量は小さめのフライパンで肉がひたひたになる程度でオーケー。
３分くらい煮込んだら味を見て問題なければ終了。
あとは普通にうどんを作ってのせるだけ。

あ、短時間調理なのでスジの多い肉はNGです。
切り落としで良いんですけどね。

お礼

こんにちは。

肉うどんの肉に味付けする時に ? これいいですね !
簡単で味もつくなら私向きです(笑) 2倍に薄めるだけなんて簡単そう。
一度試してみようと思います。
いつもその肉に味付け迷っていたので、いい事知りました。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.5

keyi811

我が家では親が昔教わった焼肉のタレを使うから自家製で、たまにしか市販のは買わないけど、去年辛い叙々苑のを買い、チャーハンに使いました。

お礼

こんにちは。

自家製ですか、そしたらかなり料理もお得意なのでは ?
http://www.concent.co.jp/product/2020751/?ctg=31
こういうのでしょうか ? 私初めて知りましたが。
これは美味しそうですね、こういのでチャーハンですか。
私はいつも焼肉のタレ使ってしかチャーハン作った事がなくて
色々と現実あるものですね。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.4

ミッタン（@michiyo19750208）

野菜炒め

私の苦手なお肉がないだけです

いつだったか咀嚼がしたくなってもやしばっかり食べていたんですが、もやしから出てくる水分とのバランスに苦労しました

ホント、料理のセンスありません

お礼

おはようございます。

野菜炒めに ? 以前考えた事実はあるんです、でも甘すぎないかなと。
そういえば肉はダメだったんでしたね。
野菜炒めでタレを少々と、中華の素みたいなのでどうなんかなと今思っていて。
料理って楽しめていいですよ、まあ私は自己満足だけですけど。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.3

show1968

ウチの定番は「鳥のから揚げの下味」です。

でも、市販の焼肉のたれとはちょっと違います。
餃子のたれ、お寿司のガリ、ウナギのたれ、
マーボー豆腐などの辛み調整たれなど余ものが
焼肉のたれにブレンドされています。
冷蔵庫内がすっきり片付く上に、
酢が入るので味がさっぱりめになります。

お礼

おはようございます。

唐揚げの下味にって初めて知りました。
その他のタレなどでミックスして作るのですか・・・。
良くこういうのが思いつきますね、私考えたことすらありませんでした。
冷蔵庫がスッキリ ? (笑) これもいいかもしれないですね。
今の時期さっぱりとっていうのもいいですね !

ご回答、ありがとうございます。

回答No.1

戦艦みかさ（@mikasa1905）

ナスに使います。タテに切って切れ目を入れたナスを、焼き肉のタレと生姜で炒めたやつ、旨いですよw

お礼

こんばんは、早速ありがとうございます。

生姜も使うのですか。
ナスはこれから今より美味しいシーズンになりますしね。
いっつもあのタレの使い道考えていて(笑)余っているのもあって。
私が以前試したのが、チャーハンにと思い作った事はありましたね。
自己満足で美味しかったです(笑) ナスで今度作ってみますね。

ご回答、ありがとうございます。