最中というお菓子・・・
最初に断っておきますが、最中製造者の方や関係者の方、最中をこよなく愛する方には、不適切な内容を含むと存じます。
この間久しぶりに食べて思ったのですが、最中をうまいと思ったことがありません。
まずいということもありませんが、どうでもいい感じです。
そこで色々考えました。
1. そもそも皮と中身のバランスが悪い。
2. あのウエハースのような薄い皮だけが口の内側に張り付いて不快。
そしてなぜ、この菓子はこうならねばならなかったのかと考えると、軟らかい餡子だけを食べたい人がいて、しかしそのまま食べたのでは下品なので、仕方なくあのような薄く乾いた皮に包んだのではないか。
さらに追求すると、餡ではなくクリームだったらベストバランス。→少し異なるが、シュークリームはうまい。
同様の考え、感想の方はいらっしゃいますか?
(穏やかなる) 反論もお待ち申し上げます。
お礼
やっぱり最中の皮なんですね。 手作り出来そうで助かりました。ありがとうございました。