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椿の実
椿の実を焼いたりして食した方はおられませんでしょうか？
- 莽翁寒岩 一笠一蓑一杖（@krya1998）
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質問者が選んだベストアンサー
椿の実には溶血性サポニンが含まれているので、食べる方はまずいないと思いますよ。 椿油は精製しているので食用にされることもありますが、実を食べるのはおすすめできませんね。 蛇足ですが、大豆サポニンは溶血するチカラが少ない種類なので、サポニンの種類の全てが食べられないというわけではありません。 椿の実は、ヒトはムリだということです。
お礼
有難うございました。 そうですか。 やはり控えた方がいいですね。