簡単に作れて、食欲をそそる一品は何ですか ?

質問

これからの時期、夏バテになったりして食欲が落ちる事ってありますよね。

そんな時に、みなさんが食欲をそそられる一品ってありますか ?
あくまで簡単に作れる一品で、特にお薦めかあればお願いします。

酢の物は今は別に質問していますので、外して下さい。

美味しい 「いかキムチ」 のレシピ　
http://otoko-cooking.com/otoko-cook38.html

回答No.17

Jelly-beans · ベストアンサー

こんばんは！

＊ザーサイを刻んで
じゃこと水菜とごま油で
サッと炒めて
冷奴にのせていただきます♪

＊ボウルにお茶碗2杯のご飯
大葉一束、千切りと
ちりめんじゃこといりごまを
加え、塩少々、醤油適量を加え
よく混ぜていただきます♪
（おにぎりにしてもグー(^^)d）

塩分取りすぎっぽいので
あまりオススメ出来ないのですが…汗
夜も暑いですね、
バテないようにスポーツドリンクを!!

お礼

おはようございます。

なるほど、ザーサイを刻んでこんな感じで作られていましたか。
そりゃ美味しいでしょうね(笑)この一品はちょっと作りたくなりました。
日頃やっぱり結構料理されているなって印象です。
大葉を使うというのも、食べる時には香りもいいですしね。
ちりめんじゃこ、いつ以来食べて無いかな(笑) これも良さそうですね。

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.23

s_ok0001

みょうがやしそ、青ねぎをたっぷりかけたかつおのたたきやマグロなどのお刺身の漬け丼などは火を使わず簡単にできるし、さっぱりしているのでおすすめです。

お礼

おはようございます。

このたたきは美味しいですよね、私も以前高知に行った時に本場の味を堪能しました。
もう売っていますかね、ちょっと鮮魚売り場で探してみます。
確かにかつおのたたきはこれからの時期はたまりませんよね。
私はにんにくをスライスして、フライパンで炒めてそれをたたきに乗せていて
これで食べていると美味しさを増しますね。

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.22

noname#209100

こんばんは
米：炊きたてでも余り物でも可です
おにぎり、おむすび、握って
自分は白味噌で(≧∇≦)/全体をコーティング
ぐんま名物
味噌おにぎり
一口食べて、冷たい水を一口、くぅーたまらん
ビール、焼酎、ウイスキーでも可です
手の汚れが気になる人は
お茶碗に、ご飯もって適量の味噌混ぜご飯でもよいです
きゅうりの、みじん切りを混ぜてもうんまいです、
自分はいずれも冷たいご飯でいただきます。

お礼

おはようございます。

おや ?
白みそでコーティング ? あはは、コーティングって言っているんですか。
多分焼きおにぎりは結構していますが、これはまだ作った事無くて。
味が濃く感じませんかね・・・。色んな食べ方も試してみるのもいいかもって思っています。

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.21

ithsi

こんにちは(^^)
皆様。手の込んだ料理ですね♪
私のは料理と言えないものです。
でも、食欲をそそるものなので書かせて頂きます。

研いだお米に『さんまの蒲焼き』の缶詰を、汁ごと
入れて炊くだけ！です！
さんまの蒲焼きの缶詰を、赤貝の缶詰にしても
美味しいですよ！

最初は缶詰そのままの味で炊いて食します。
何かが足りないと思ったら、二度目からはご自身の
お好みの味に、ご飯が炊けるように味付けします。

食欲の落ちる夏。しっかりと食べるには、ご飯に味が
付いていたら食べるのでは。。と、思いました。

お礼

おはようございます。

いやあ、これは私はまだ試した事はありませんでしたが
私自身もこれを作ろうかなと思った事はありましたね。
あの缶詰に入っているタレもまた美味しいですしね。
これなら美味しく、そして量を食べたい時には合いますよね～
あくまで手軽にっていつも心がけています、ただの手抜きですが(笑)

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.20

manmanmann

うどんをゆでて、つゆとたまごと明太子とあおさをぶっかけして食べる明太かまたまうどん！

お礼

おはようございます。

あっ、あおさって味噌汁に入れても美味しいですよね。
それをぶっかけて(笑)
多分私は、このかまたまうどんってした事無くて、でも暑い時に食べても美味しそうです。
これなら私向きですね(笑)

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.19

kyo-mogu

私はネギが切ってあるパック。後はあれば豆腐、天かす等々あまり包丁を使わずに小さく成っているような物があれば、それを御飯と混ぜて食べます。豆腐の代わりに生卵もありますが。
　山椒とかあると良いかなぁと。

　山形のだしも結構使えますね。

　家族のために作った後、夏場は体力消耗もあるので、結構、適当に御飯に混ぜて食べるのが多いですけどね。ネギ多目が良いですね。

お礼

おはようございます。

今はネギを切ってそのままパックにして売っていますしね。
こ、これは本当に手間をかけずに(笑) まあその方が楽ですけどね。
山椒って香りがいいですよね、私もたまに料理で使っています。
ご家族のために日頃から作られているのですか ? 優しいですね～
ネギは好きなんですね(笑) この内容読んでいてそう感じましたが。

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.18

2012tth

50代♂
> 簡単に作れて、食欲をそそる一品は何ですか
http://www.morinaga.co.jp/hotcake/
ホットケーキ
子供の頃から作ってる…両親共に調理師免許持ちなので…

> これからの時期、夏バテになったりして
なってねー…この歳に成ると色々な病気でドーピングの毎日、
副作用で、夏でも食欲旺盛だ。

お礼

おはようございます。

日頃ご両親が色んな料理を作られているのを見ていたのですね。
このホットケーキって私も時々作っていました。
あら、現在はそうなんですか、副作用 ? 色々と大変と思います。
でも、食欲旺盛なんですか、羨ましいですね(笑)

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.16

smi2270

ＳＭＩも「キムチ」です。

ご飯によし・ラーメンにもそうめんにも焼きそばにもーーー！！！

あれは 万能１品ですねーーー ♪

お礼

おはようございます。

あのう、どんな一品を作られるのかを知りたいのですが(笑)
まあどれもキムチ入れる事で、食欲はそそられますね。
やはりキムチは買いますよね、白菜キムチが私は多いですが
イカキムチも美味しそうだなって思っていて、食欲そる一品ですね。

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.15

takefutsu

エリンギのバター炒めです！
http://kawaru.jp/m/6029

お礼

おはようございます。

私はこういう食べ方はいいなって思いまして、今度作ってみます。
エリンギって日頃冬場には食べていますが、夏に食べて無いような気がしていて。
リンク貼っていただきましたので、参考にしながら作ってみます。
これは私向きのような気がします、簡単に作れるって意味で(笑)

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.14

からあげ ミームン（@marc2bolanti）

今晩は。げんなり暑いですね、シチューSoup夏バージョンで。
トマトの熟し切った見切り品が、八百屋などで出てたら買い‼ です、一山¥100とか。～簡単料理 と云う事で、俎板も使わずに行きます、
玉葱の皮剥き、縦に半分切れ込み、手で持ったまま其処に垂直にシュッシュッとスライスして鍋に落とす。欧米人は良く演りますね、刃には気を付けて‼、~空気に晒して15分、~此れで血液サラサラ成分が倍加！
🍅トマトも切れ目入れるだけで、ヘタ取って丸ごと鍋へ。
水と砂糖を足して煮立ったら、合挽き肉入れ 火を通す。トマトでトロミが出たらOK！～味付けは,コンソメで。
🍆キュウリ かレタスも入れて一煮立ちで、青物も煮ると味が出ます。冷まして、胡麻油と醤油で整える～此れは中華料理屋で聞いた、ドレッシングのレシピ、其の場合はかなり煮込むのですが、私のは夏用の野菜スープです。胡麻油が食欲誘います、野菜も摂れる。
🌻胡麻油入れないで、ガラムマサラと🌴ココナッツミルクかパウダーで一煮立ちだと、サラッとしたスープカレーです。夏にはドロっとしたルゥのよりサッパリ感で食い易いかな
🍛ガラムマサラの市販品は、大手の瓶詰よりデパートでもテナント店等の其々オリジナルの方が新鮮で味が飛んでないので良いです。
🔴マサラじゃなく、サワークリーム入れれば、夏番冷やしボルシチと成るでしょう⁉ か?^^、演ってないので解らないm(._.)m,宜しければ御試しを。何れも食欲無い時にパンかライスを腹に流し込む為です(^^。
🍃California ロール、為らぬ、カルフォルニア丼。
アボガド熟したの一個、醤油まぶすと本当に鮪トロみたい‼、御飯～出来れば酢飯,。お好みで 削り節と,紫蘇か山椒、出汁醬油でも良し、オクラ湯掻いたのや納豆でも。ネバ血液サラッと丼ですわ。

お礼

おはようございます。

いやあ、たまげています(笑) 結構手の込んだ感じで作られているような。
トマトを ? こういうのは私は作った事は一度も無いです。
料理人ですね～食欲を増すのにはゴマ油っていいですよね。
今は特にオクラは意識して食べています、ゆずポンで。これがまた美味しくて。
この内容で私に作れますかね(笑) ちょっとレベル高そうな気もしていて。
頑張って夏の間に挑戦してみます。

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

補足

最後に、
ご回答いただき、ありがとうございました。

すみません、コピペの範囲が足らなくて・・・。

回答No.13

ま ま（@mimomon）

冷凍うなぎですかね！
今はお高いですが、解凍するだけなので、昔はよくたべてました。

お礼

こんにちは。

味付きのうなぎですか ? 冷凍で売っているのですか ?
今度探してみます、私はまだ見た事無い気もしますが。
夏バテもしているので、こういうなぎを食べて元気になれたらいいですね。

暑くなっています、回答者様もお体ご自愛下さいね。

ご回答いただき、ありがとうございました。