暑い夏を乗り切るスタミナ料理は何を作っていますか

質問

もう異常に暑くなって来ましたね。

さて、この猛暑といえるこの時期、体力も落ちたりすると思います。
そんな時みなさんのご家庭で、少しでもスタミナのつく料理を作っているかも。
どんな料理を作っていらっしゃいますか ?

なすと豚肉のキムチ炒め
http://cookpad.com/recipe/3111457
今度試してみようかなと思っています。

回答No.6

noname#236410 · ベストアンサー

栄養のことはよくわからないですが、夏に気をつけて食べているものは、
梅干、豚肉、酢などです。

長芋の豚肉梅ロール
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2e55161927905e012842b0bdfa0267a7.html

酢は、南蛮漬けやドレッシングに使います。
チアシードという植物を冷蔵庫であらかじめふやかしておいて
ドレッシングや飲み物に入れたりもします。
チアシードはちょっと前にはやっていたチアという植物の種で
栄養価がものすごく高いんですって。
http://www.syufeel.com/research/s006/
あと、水分バランスが狂いやすいので、そのあたりも気をつけます。

お礼

こんばんは。

今貼って下さったサイトを見ていて、これ美味しそうですね。
さっぱりして、そして美味しいものを探していて。
でもスタミナ料理があればって思いましてね。
チアシードってあのミランダ・カーさんも愛用していましたか。
初めてチアシードって知りました。
この夏という時期なので梅干の果肉でもいいので
何か無いかなと思ったりもしています。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.5

satoklew

スパイスの効いたキーマカレーが内蔵を刺激してお腹の中が熱くなる、夏のスタミナ料理のイメージです。

お礼

こんにちは。

http://cookpad.com/recipe/1901481
こんな感じになるんでしょうね、結構辛いって印象なので。
暑いこの時期には合うと思いました、辛口は大好きです。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.4

ミッタン（@michiyo19750208）

毎年恒例「桃屋のキムチ」ですね(笑)

昨日はトマトとゆばのカレーをいただきました

少しピリッとしてて美味しかったですー(^^)

お礼

こんにちは。

はい、あれです(笑) これはハマって定期的に買っています。
トマトとゆば・・・合いますか ? ゆばって知っていますが食べた事無くて。
この時期なのでピリっとした味がまた食欲そそりますからね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.3

mshr1962

・夏野菜のカレーライス（ニンニク・しょうが入り)
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330009928/
・夏野菜の天丼
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210005178/
・餃子（にら、ニンニク入り）　※焼き餃子・水餃子
http://cookpad.com/recipe/2535903
・にら玉炒め
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002587
・とろろご飯
http://cookpad.com/recipe/2581283
・トロロネギ焼き
http://cookpad.com/recipe/3540663

お礼

こんにちは。

さすがに詳しいですね。
夏野菜のカレー見ましたが、具が多いんですね。
私なら食べきれない気もしています、夏バテ中なので(笑)
餃子もいいですが、とろろご飯・・・これは大和芋なんですね。
熱々のご飯には合うと思います。今度試してみます。
「大和芋」の人気検索で1位になりました(ハート)って載っていますね、これも良さそうです。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.2

noname#221707

キンキンのビールと冷えた枝豆

お礼

こんばんは。

まあそうなんですけどね。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.1

neko_neko_000

ホルモンとニラをピリ辛な味付けで炒めます。
ホルモンはお店で下味をつけて売っているものだと
ニラを入れるだけなので簡単です。

お礼

こんにちは。

あっ、ホルモンをですか、これ良さそうですね。
こてっちゃんも好きで(笑)
やっぱりニラはいいかも知れないですね。

ご回答いただき、ありがとうございました。