梅干を漬ける容器について

質問

梅干を漬けるのに、漬物用の容器を買ってしまいました。
たぶんプラスチックだと思うのですが、薄い黄色っぽい色の物です。
これで漬けてしまっても大丈夫でしょうか？
よろしくお願いします！

回答No.1

k2675 · ベストアンサー

こんにちは。

蓋付きの漬物用の容器の事ですね。

もちろん大丈夫です。多くの場面で見ましたよ。

漬けてる期間中は外側をごみ袋などで包んでおくと、
ほこりや害虫が入らないので、より衛生的ですよ。

ご参考までに。

お礼

ありがとうございます！
使えるみたいで安心しました。
明日、梅が届くのでさっそく漬けたいと思います♪

回答No.2

Rikos

プラスチック容器でも漬けられますが、陶器やガラス容器に比べカビが生えやすいので
塩分控えめで作るのでしたら、気をつけてくださいね。

http://www.sujimoto.co.jp/umeboshi.html

参考URL：

http://www.sujimoto.co.jp/umeboshi.html

お礼

ありがとうございます！
塩分には気をつけて漬けたいと思います♪