コンソメスープのリメイク （中華スープ？）

質問

もやしのコンソメスープを２日続けました。（モヤシ一袋の処理は大変）
それでまだモヤシもスープも余っています。
これは中華スープに変身できますか？

回答No.1

caf-caf · ベストアンサー

１．醤油や麺つゆを少量入れて味を調えて、ごま油と溶き卵を加えれば中華風になりますね。

２．スープがたくさん余っていれば、パスタを入れて茹でればスープが大量消費できますね。

３．フランスパンかパスタをスープに入れて、チーズをのせて焼けばオニオングラタン風にもなりますね。

４．ごはんを入れて雑炊にもなりそうですね。

５．水を足して、味噌を入れて、味噌汁でも良さそうですね。

６．もやしは取り出して水分を切り、醤油とごま油でナムルに、スープに焼き肉とご飯を入れてクッパにすれば、良い組み合わせになりますね。

お礼

中華スープで復活させようと思ったんですが、色々利用法はあるんですね。
ありがとうございます。心が揺らぎます（中華スープでの復活はやめようかな）

回答No.5

miasansan

モヤシ＋スープを中華スープに変えたいのですよね。

正統派の回答はNo.1, 2であげられているので、あえて邪道を。

インスタントラーメン（中華そば）のスープを半分ぐらい入れるのはいかがでしょうか。
味噌ラーメンなどではなく、中華っぽいラーメンで。

残った麺は、ゆでて水を切って残りのスープ＋塩コショウで味をつければ焼きそばになります。

お礼

ありがとうございます。

回答No.4

sparkle719

ご飯とチーズを入れて煮込んだらリゾットに変身すると思います。

お礼

有難うございます。
中華スープにしたいんです。

回答No.3

ootemon

好きな野菜とホールトマトとベーコンを入れて煮込んだらトマトスープになります。

お礼

有難うございます。
中華スープにしたいんです。

回答No.2

noname#227653

ねぎとしょうがのみじん切りを油で炒めます。ごま油があればいいのですが、なければ普通の油でも構いません。そこにスープともやしを加えれば中華スープっぽくなります。ザーサイの刻んだのなんか加えればますます中華です。

お礼

ありがとうございます。
具（もやし）も味も同じで３日も続けると。。。。
中華スープの素みたいなものと相性がよいのか心配でしたが、中華風というのがありますね。