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かつおの刺身に虫
気持ち悪い話題でスミマセン。 昨日晩御飯にカツオとサーモンの刺身を食べました。 カツオの刺身を箸で取ってゴミ？と思ったら白くて 半透明で4～6mmの動いているものが。 ナメクジのような動きです。(汗) もちろん食事は半分もしない内に中止。 Pa○coの食品売り場だったのでTelしたらすぐに来る との事。10分後に魚担当店の方が来て詫び、説明を受け ました。「かつおによくいる。人体には全く影響がない ので大丈夫。」との事。 ちなみに代金返却、代替の食材をいただきました。 本当に大丈夫でしょうか？ まだ気持ち悪いんですけど...(>_<)
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ニベリニアだと思います。 まれにですが、幼虫が人の咽頭に吻を挿入し、固着して取れなくなったと言う苦情もあるようですが 人体に対して、寄生しないそうです。 確かに見てしまうと気持ち悪い気分になりますが、咽頭に違和感がなければ大丈夫だと思います。 http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/question_and_answer_of_food/qa25.htm 下記サイトに、画像が載っています。 思い出すのが嫌でしたら、見ないでくださいね。 http://www.kenkou.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/19.html
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- yully
- ベストアンサー率33% (20/60)
鰹をさばくと見ることがありますね。 生で食べても、胃酸で解けてしまうので大丈夫と聞きました。 気になるなら火を通すが、それでも嫌悪感があればおやめになったほうがよいでしょう。 お店で出されたものに入っていたとは気の毒ですね。 しかし、さばいている時点で、虫がいればわかると思うのですが・・・。
お礼
この程度の事を知らないのは恥ずかしいようですネ。(^^ゞ ありがとうございます。
- seisei
- ベストアンサー率20% (22/108)
実家が漁師町なのでカツオなどをさばいていて、見た事があります。 母始め、周囲の人々は「よく噛めば死ぬから大丈夫」とのこと。。。 真意は不明ですが実際腹痛に襲われた事は一度もありません。 確かに気持ち悪いですけど取り除こうにも除けないくらいたくさん居るときがありますので途中で面倒になり良～く噛んで食べてしまっています。 小さい頃からだったので免疫できてるのかも(^^;)
お礼
現場の意見、ありがとうございます。 面倒になって食べてしまうほど居るのはちょっと...(^^ゞ >母始め、周囲の人々は「よく噛めば... 母は強しですネ。(笑)
- k2675
- ベストアンサー率47% (732/1542)
こんにちは。 「テンタクラリア」と言う、かつおに寄生している寄生虫です。 ○ 魚の生食にご注意 http://www.city.sendai.jp/kenkou/seikatsu/food/contents/kiseichu/kiseichu.html →この虫は食べてしまっても大丈夫へ。 食べても実害はありませんが、気持ちの問題なので、止めておいた方が無難でしょうね。 ご参考までに。
お礼
そう、気持ちの問題ですね。 大丈夫と聞いて安心です。o(^o^)o
- donner
- ベストアンサー率40% (12/30)
こんにちは。私も学生時代アルバイトしていた居酒屋でかつおの白い虫を良く見ていました。 丸のままのかつおをさばきますと、その白い虫はかなり頻繁にいます。普通は死んでいるから無害でしょうけど、生きている白い虫は有害だと聞かされました。我慢できないようなかなり激しい腹痛に襲われるそうです。お腹が痛くなければ多分大丈夫ですよ。
お礼
現場での意見をありがとうございます。 いろんなサイトを見ると害はなさそうなので安心です。
- asunaro5
- ベストアンサー率22% (94/411)
聞いた事あります。カツオは、結構有名だと思います。 確かに、人体には影響ない様ですが、やっぱり、気持ちの良いものでは、ないですね。 参考ＵＲＬを載せておきます。（「カツオ 寄生虫」で検索したら、いろいろ出てきますよ。）
お礼
検索するよりも、ココの方が早いし的確だと思いまして... (^^ゞ
お礼
ありがとうございます。画像見ました。 角があるとは...かなりキモイですね。(寒) でも、一安心。