怒ってます。魚仕出し屋さん。

質問

この度、村の祭りがあり、主人のご両親を招いての初めてのお祭りでかなり気合が入りました。煮物、笹寿司頑張って作りました。
ですが、主人も主人ご両親もお刺身が凄く好きで目が肥えてる方なので刺身、オードブルは魚仕出し屋さんでお願いしました。
お願いしたのが前々日で遅かったのが悪かったのか実際のお料理がズサンでびっくりしてしまいました。実際主人ご両親も一回箸を付けて終わられてしまった程です。
オードブル5千円、刺身5千円をとったのですが、刺身はカツオ、〆サバ、かじき等のみ。
オードブルはどこかのお店の締め切り間際の半額惣菜を買い占めたの？っていう位の盛り合わせばかり・・
とても魚仕出し屋さんのお料理とは思えない貧祖さでした。今朝お金を払いに行ってきました。その時質問した所、大将の返答は、「予約入ったのが遅く、他に予約一杯で、他にネタを回さなきゃいけないし、ブリとかマグロ、イカが欲しいならそれが欲しいっていってくれ。予約が一杯入ってて店員も少ないし、だけどその分量は多くしたつもりだ。料金はきちんと払ってくれ。消費税付けて10500円なる、」といわれました。
もうその殿様商売なフテブシしく言われる態度にとても怒りがこみ上げてきました。
お刺身もオードブルもスーパーで1980円で売ってる質と量です。あんなレベルで各5千円取っておいて・・
お金はその場で払ってきましたが、どうも気持ちが収まりません。いくら予約一杯だからって、注文を引き受けたのであれば、お金取るんであればもう少しこちらにちゃんとして貰える位の気持ちが欲しかったんですが・・
こういうお願いする時は、マグロ、イカ、ブリ、ちゃんと入れて下さいってお願いしなきゃ常識として入ってこないもんでしょうか？
皆様のご意見、ご感想、ご経験談聞かせて下さい。
私の知識不足かもしれないので・・

回答No.1

waiwai42 · ベストアンサー

これを読んでいて、私も怒りがこみ上げてきました。
どこの仕出し屋でも、一通りのネタをほぼ均等にならべるのは常識です。
お金を払ってしまわれたのは残念ですが、私なら納得するまで払わないでしょう。

いちいちこれとこれを入れてくれなんて注文する人はいないでしょう。

お礼

やっぱり？？！！
予約が一杯でネタが回らないんなら最初から断るべきと思います。っていうか、看板挙げて仕出し屋やる以上それ位の専門意識というか、気持ち必要ですよね？？せっかく呼んで遠方から来て貰った主人のご両親に悪くて悪くて・・
うちはとても田舎で、この魚仕出し屋さんはうちの村には一個しかありません。今年初めて主人とこの村に戻ってきて、初めてのお祭りでどこから取ろうか全然情報なくて、とりあえず皆が取っているこの仕出しやさんにしたのですが・・（村の人は皆ここから取ってるみたいです）
うちは本当に田舎で、ここのお孫さんはうちの息子たちと同じ保育園の同じクラスなんです。それ位田舎な小さい町なのでお金払わない、という行動が出来ませんでした泣。
ひと言クレーム付けるのも悩んだ位です。（以前の町ならやってましたが苦笑）
本当に田舎ってこういう所難しいですね・・
こんなに殿様商売して儲かってるっていうの凄く腹立たしいです。（家が二つあって、一つは去年建てたばかり、一品料理やとしてのお店も建設されたばかり。車もベンツ）
そりゃこんなにお客からボッタくればお金持ちなりますよね。
皆田舎の方々どうしてこれで満足出来るのかしら。田舎だからこそ舌肥えてると思ったんだけどな～
すみません。長々愚痴に付き合ってもらって・・
感謝申し上げます！！

回答No.2

mshr1962

＞ちゃんと入れて下さいってお願いしなきゃ常識として入ってこないもんでしょうか？
私もそんなことはないと思います。確かに注文の仕方で内容に変化はあるとは思いますが．．．

刺身に「上トロ」がないのはまだ納得できますが「中トロ」「赤身」もないのはおかしいです。
推測ですが、あなたの注文のことを忘れててマグロやブリを使い切ってしまって、
後で気づいたけど追加仕入のできない時間になっていたとか？
魚自体は新鮮ではあるかもしれないけど余り物という感じがしてなりません。

オードブルに関しては、内容にもよりますが
魚屋さんだとスモークサーモンとか魚介（海老・イカ・白身）のフライは定番ですがありましたか？
ない場合は刺身と同じで間に合わせの可能性が高いですね。

まあ次回からはそういう店には頼まないようにするしかないですね。
私のうちでは刺身に関しては近所の商店街の顔見知りの魚屋さんに頼んでます。

お礼

やっぱり・・赤身無いのおかしいですよね。大将は　「でもカツオ入れたやろ」って開き直って言っていて・・そういうもんなの？と唖然として帰ってきたんです。
オードブルでは、スモークサーモンをかいわれ大根で巻いたの3個入ってました。フライもえびフライだけ入ってたんですけど別においしいって感じじゃなくって・・
やっぱり間に合わせたんでしょうね。
それであったとしても、お金支払いに行ったときもう少しいい感じの対応だったらよかったんだけど・・。
違う魚屋さん探します！