ベストアンサー パン 2015/02/04 16:57 パンの耳は、水溶性食物繊維ですか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー noname#235638 2015/02/04 17:10 回答No.1 水溶性食物繊維の一つです。 でんぷん質（主にとうもろこし）を焙焼して製造されます。 質問者 お礼 2015/02/04 17:47 ありがとうございます。 通報する ありがとう 1 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A パックされ販売されているレンコンや里芋 これらの食品には水溶性食物繊維、不水溶性食物繊維が含まれ・・・ パックされ水分に浸されているのですから当然、水溶性食物繊維は食品の外に出てしまいますよね！ それを防止するための添加物がパックの水にあると言うことでしょうか？ 水溶性食物繊維が食品の外に出てしまうのは、止むを得ないことなのでしょうか？ 食物繊維 食物繊維には水溶性と不溶性があると聞きましたが、たとえば、ごぼうなどはどちらの食物繊維が多いのでしょうか？便秘で困っていて、パソコンで調べたら、食物繊維には2種類あると知りました。私はどうやら不溶性を多くとると、余計に調子がわるいみたいです。この食品は水溶性食物繊維が多い・・・などの詳しい本などもあったら教えてください もずくの食物繊維の量？？ もずくは水溶性食物繊維のフコイダンが多いと聞いていますが、実際に栄養成分表で食物繊維の量を確認したところ、水溶性食物繊維が０ｇ、食物繊維総量は100gあたり1.4ｇと少ないなぁと感じます。特に水溶性食物繊維は0gになっているのはなぜでしょう？？ 私自身管理栄養士として働いていて、もずくは良いですよ～と言っていたのですが、他の食品と食物繊維の量の比較をしようと思ったらもずくの食物繊維量が少なくて伝えられません；； もずくの水溶性食物繊維、フコイダンは栄養成分表にはふくまれていないのですか？ どなたか分かる方教えてください☆☆ 不溶性食物繊維を摂れるサプリメント 水溶性食物繊維（難消化性デキストリンなど）を摂れるサプリメントは多数あるんですが、不溶性食物繊維を摂れるサプリメントはありますか？ 便通を浴するには、水溶性食物繊維だけでは不十分なので… よろしくお願いいたします。 食物繊維 下痢に良いのは、不溶性食物繊維か、水溶性食物繊維のどちらでしたか？ 小麦ふすまパン 最近巷で小麦ふすまパンが流行っておりますが、これのカロリーはどのくらいありますか？また、これは食物繊維に代表される様々な栄養素が豊富なことで、健康に良いと言われており、そのことは納得できるのですが、ダイエットにも向いているというのですが、いくら食べても太らないものですか？どのような食べ方をするのがよいのでしょうか。教えてください。 麦茶の食物繊維 大麦に水溶性食物繊維が多いということですが麦茶にも食物繊維が多く含まれるのですか？ セロリのあの線は食物繊維？？ 食物繊維をネット調べてみたところ、水溶性であったりそうでないものもあったりといろいろあるようです。そこでお伺いしたいのですが、セロリやごぼう、さつまいも等に見られるあの繊維状のものがずばり食物繊維そのものなのでしょうか？ 納豆などにも食物繊維が含まれていると書いてあったので、食物繊維って目に見えないくらい小さなものなのかなぁ？と考えています。 食物繊維についてお詳しい方、ご教授ください。よろしくお願い致します。 白い食パンは腸に穴を開ける??? 白の食パンは腸に穴を開ける???と聞きますが胚芽色の食物繊維をPRしているブドウ入り 食パンはどうですか? パン製造会社が反論しないのは小麦粉は腸に穴を開けるグルテンがあると認めているからですか? 海苔やひじきなどの海藻に含まれる 食物繊維は水溶性ですか？不溶性ですか？ 水溶性食物繊維 痙攣性便秘という便秘に 私は悩んでいます。 痙攣性便秘の特徴として すごい当てはまったので私はこのタイプです。 痙攣性便秘の場合、 食物繊維は逆効果だと知り、消化のよいもの… 水溶性食物繊維を多く含む食材を食べないといけないらしいです。 私が調べたら水溶性食物繊維は 海藻類や果物らしいんですが それ以外に 野菜等などでありますか？ 消化のよい食材を教えてほしいです！ スポンジケーキに食物繊維 しっかり焼いても しっとりスポンジになる方法として 生地に水溶性食物繊維を混ぜて焼くと 水溶性食物繊維が水分を保持したまま焼き上がるので 簡単にしっとり感が持続すると聞きかじりました。 お菓子作りで使う水溶性食物繊維には ・マンナン粉 ・寒天 の2つがあるようですが… 色々 ネットで調べてはみたのですが 調理用食材としてのマンナン粉の入手方法が 分かりません。 マンナン粉を使っていらっしゃる方の 御指導／経験談をお聞かせ下さい。 不溶性食物繊維を安くで購入したい こんばんは。 イージーファイバーなどの水溶性食物繊維は結構安くで購入出来ますが、 不溶性食物繊維は中々売っているのを見た事がありません。 不溶性食物繊維を安くで購入出来る所は無いでしょうか？ １００ｇあたりの含有量が多く粉状になっている物を探しています。 宜しくお願い致します。 きな粉を多く摂取すると 便秘になりますか？ 水溶性の食物繊維も含まれているようですが… こんばんわ 水溶性食物繊維の食べ物を教えてください。 質問 パスタは、水溶性食物繊維ですか？ ふすまパンの栄養素について教えてください。 ふすまパンの栄養素について教えてください。 ダイエットの為に、小麦の外皮で出来たふすまパンを毎日食べています。そこで疑問なのですが、100g当たり糖質4.7gと非常に少ないにも関わらずカロリーは273kcalもあります。具体的には、「タンパク質:25.3g、脂質: 14.0g、食物繊維: 15.2g、ナトリウム: 500mg」となっています。カロリーはどこから発生しているんですか？ 胆石症にヨーグルトは良いのかな？ 胆石症の人には牛乳はあまり良くないようですが、ヨーグルトはどうでしょうか？ 水溶性食物繊維はコレステロール胆石症の予防になり、ヨーグルトには食物繊維が豊富だという記事を目にしました。 寒天および食物繊維 寒天は水溶性？不溶性食物繊維？？ 毎日摂取しても平気でしょうか？ それから、ポリデキストロースや難消化性デキストリンのように添加された食物繊維は毎日お腹のために摂り続けても危険ではないのでしょうか？ 食物繊維とダイエットの関係 最近、よく食物繊維でのダイエットについてよく耳にするのですが、食事の前に食物繊維をとると痩せることができるのでしょうか？ 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 緊急性のない救急車の利用は罪になるの？ 助手席で寝ると怒る運転手 世界がＥV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか？ 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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