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水筒に入れたお茶
茶色に変色し味も緑茶の味がしません なぜですか?
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質問者が選んだベストアンサー
お茶に含まれるカテキンが酸化結合してタンニンになるためです。 詳細&変色させないための方法は以下を参照してください。 http://hojotea.com/jp/posts-905/
茶色に変色し味も緑茶の味がしません なぜですか?
お茶に含まれるカテキンが酸化結合してタンニンになるためです。 詳細&変色させないための方法は以下を参照してください。 http://hojotea.com/jp/posts-905/
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回答ありがとうございました