家で手作りおつまみ！教えてください

質問

自宅でさっとできておいしい手作りおつまみありますか？

ビールに合うものがあったら嬉しいです。

回答No.4

bunyago

簡単では、無いですが　ビールに合うと思います。
(1)餃子の皮でチーズを溶けて漏れないようにしっかり巻いて（接着は水）油で揚げる。
暇な時に作って冷凍しておけば　後は、揚げるだけです。
揚げた後　軽く塩を振るだけです。

ビールに合うか解りませんが
(2)缶のオイルサーディンを　開けて　グリルで温めて（温め過ぎると火が発生するので要注意）
醤油（レモン汁が有ればそれも）をたらす。

(3)鯛とかブリのアラ（150～300円）を　買ってきて
ステーキに使うクレージソルト（ハーブ入りの塩）を
振ってグリルで焼く。

(4)アンコウのきもを　茹でて
ポン酢に付けて食べる。

以上が　主人の好きなおつまみです。

回答No.3

Berlichingen

さっとってわけじゃないですけど、漬け置きできる点で　クリームチーズ醤油漬け

回答No.2

mshr1962

下記のレシピサイトのはどうでしょうか？

キリンおつまみ道場
http://recipe.kirin.co.jp/otsumami/

回答No.1

na21me

小エビを買って来て油で揚げる

後は塩を少々振りかければOK

美味しいですよ