２～３ステップで出来る料理レシピ教えてください。

質問

ジャンルは問いません。

できるだけ簡単に、できるだけ洗い物が出ないレシピだと嬉しいです。
いろいろ具材を炒めてそこに合わせ調味料を入れるだけとか、具材を
切って煮込むだけとか複雑じゃないものがいいです。

遠くに住む弟が本当に食事が適当で困ってます、、、、、
男でもめんどくさがらずに出来るレシピよろしくお願いします。

回答No.7

nijjin · ベストアンサー

男ですが色々作りますよ・・・

簡単な料理ならレンで作れる焼そばの容器があります。
焼そばの麺・豚肉・野菜を入れてレンジにかけるだけです。
ダイソーでも売っています。
同様なものに電子レンジ用の目玉焼きやパスタをレンジで茹でる容器もあります。
さらに、ラーメンや炒飯が作れるなんてももあります。
http://item.rakuten.co.jp/kurashi-arl/4976790285513/
http://item.rakuten.co.jp/kkdirect/pa-c-8553/
http://item.rakuten.co.jp/k-benkyo/4973430002851/

他にも、フライパンやオーブン、電子レンジで作る唐揚粉やとんかつの衣があるので活用すれば簡単かもしれません。
まあ、私の場合とんかつなら衣つけて普通に揚げるし炒飯ならちゃんと炒めます。

お礼

今は便利なものが売られてるんですね。
ものぐさな弟にぴったりです。ちょっと教えてみて気に入った物を
プレゼントしてみようと思います。

回答ありがとうございました。

回答No.6

takeup

豚バラ肉のキムチ炒め（２－３人前）

1、キッチンパックに豚バラ肉150Ｇ、蜂蜜、しょうゆを適量入れて揉み込んでおく。
2、ごま油をひいたフライパンに１を入れ、白菜キムチを適量加えて炒める。
3、そこへ１センチくらいに刻んだニラ１把を混ぜ込み炒める。
→出来あがり。これをお皿に入れてご飯を適量加えて「ハイ・どうぞ」所要時間１５分。
　ひとり分なら、上記の量の半分ずつでＯＫ．

お礼

キムチいいですよね。
私も大好きです！１５分で出来るっていうのもかなり魅力です。

回答ありがとうございました。

回答No.5

komaba-hongo

ウインナーソーセージにレタスの葉を巻きつける。マヨネーズで食べる。

お礼

男性が好きそうな感じ！
シンプルで気に入るんじゃないかなと思います。

回答ありがとうございました。

回答No.4

HIROEVO

〇ほうれん草のツナ和え

　・ほうれん草を、根元断面に、浅く切り目を入れて。
　・お塩を入れた熱湯の中に、根元から入れて。
　　約5秒を数えて、全体を水没させて茹でる。
　・茹で上がったら、冷水に少し晒して、軽く絞る。
　・ボール（深皿）の中に、適当な大きさに切って放り込む。
　・後は、マグロのツナ缶を適量入れて和えたら出来上がり。
　　マグロのツナ缶の余りは、炊き立てご飯に混ぜて食べると美味。
　　残りは、溶き卵の中に混ぜて「かき卵丼」も美味。

　〇茄子の煮浸し

　・茄子の表面の皮を、適当にピーラーで、細いストライブ模様状に皮を剥く。
　・縦方向に、２つに分断する。
　・サラダオイルで、やや強めの中火で、「シナっと」なるまで両面を焼く。
　・そのまま、麺つゆをお好みで入れて、みりん・お酒を少々入れる。
　・そのまま、ことことと煮立てて、芯まで煮えたら鰹節を投入して出来上がり。
　　　お好みによっては、少量のお湯で溶いた片栗粉を入れると「アン」になる。

　〇明太子（たらこ）パスタ

　・明太子の皮に切り目を入れて、スプーンで身をこすぎ取ってボールに入れる。
　・ブロック状で箱に入って売っている、バターを２個、放り込む。
　・サラダオイルorオリーブオイルを、大さじ１入れた熱湯でパスタを茹でる。
　・茹で上がった、熱々のパスタを和えて出来上がり。
　　　短所：冷めると、固くなって美味しくない。
　　　長所：オイルを入れてパスタを茹でたら、固まりにならず。
　　　　　　パスタ麺同士が、くっつき難くなる。

　〇ロールキャベツ

　・大きなキャベツの葉を、芯部分を包丁で切り取って、硬めに茹でる。
　・茹で上がったら、綺麗に広げて、お弁当用の「冷凍ハンバーグ」を載せて。
　・Tシャツを背中側で畳む要領で、キャベツの葉で包む。
　・巻き終わりに、パスタを乾麺の硬い状態で、高さよりやや高めに折って突き刺す。
　・お好みで、コンソメorブイヨンキューブを、適量のお湯に放り込んで。
　　少しの間、コトコト煮て出来上がり。
　　余ったキャベツは、小さく「ざく切り」にして。
　　とろけるチーズを、たっぷりと振りかけてマヨネーズを絞って入れて。
　　電子レンジでチーンして和えると、コースローキャベツの出来上がり。

お礼

簡単レシピを沢山ありがとうございます。
野菜が食べれるので健康的にもばっちりです。

回答ありがとうございました。

回答No.3

komaba-hongo

カマボコの刺し身。切って並べるだけ。ワサビと醤油があればいいです。

お礼

切って並べるだけ！最強です。

回答ありがとうございました。

回答No.2

tomoes

男性が作る簡単な料理　ということでいいのでしょうか？

これからの冷える時期だと、煮込み系が簡単でしょう。

ひき肉又はカレー用のお肉に塩コショウを振りひき肉はお団子に。
コロコロのお肉は炒めます。
キャベツを四つ割にしてお肉と共にコンソメで煮込みます。
人参、ジャガイモ、玉ねぎなど入れるとおいしいです。

余ったらカレーなりシチューの元を入れればそれぞれになりますね

父が単身赴任していたとき、ＩＨ台にタイマーがかかっていて
寸胴鍋にいつも入っていました。
味の薄いごった煮と言っていましたが、カレーになり
シチューになり、トマト缶を入れるとイタリアン風で
非常においしいものだと思いました。

お礼

煮込み系いいですね。
土台を沢山作れば、半分カレーにして半分シチューなど飽きずに
食べれますし。

回答ありがとうございました。

回答No.1

joo515

私は何もやる気が出ないとき、これにしちゃいます。
簡単で美味しい！パスタです。
http://cookpad.com/recipe/480640

お礼

こういうの待ってました♪
私も作ってみようと思います(笑)

回答ありがとうございました。