男が作れる簡単レシピ

質問

数ヶ月間妻に逃げられました。妻は，白い快適な建物で，白いお洋服を着た若い女の人達に，日額○千円で面倒を見て貰っています。ちょっとした高級ホテルなみですね。

前置きはさておき，というわけで数ヶ月間食事を任されたわけですが，男でも作れる短時間で出来る簡単な料理のレシピが載っているＵＲＬ等ありましたら教えてください。

出来たら，焼く・炒める・ゆでる・煮る・レンジでチン等１つの操作で出来るものがよいですね。また，調味料も砂糖・塩・醤油・コショウ等で，なんだかわからないような調味料は探すだけで疲れます。

年寄りがおりますので和食か中華もどきがよいと思っております。数パターンあればその繰り返しで数ヶ月は生きていけるでしょう。

要求が厳しくて申し訳ありませんが，よろしくお願いいたします。

回答No.3

Rikos · ベストアンサー

魚の塩焼き・・・塩を均一に振って、15分程度塩を馴染ませ網で焼きます。

魚のムニエル・・・白身魚に塩・コショウして、小麦粉をまぶし
フライパンにバターを溶かし、両面を焼きます。

中華の炒め物には、塩・コショウ以外に中華スープの素があれば美味しく作れます。
中華スープの素があれば、チャーハンや中華風の煮物も作れます。

市販のレトルト調味料を使っても、簡単に作れると思います。
http://www.ajinomoto.co.jp/ajinomoto/A-Company/cookdo/home2.html

煮物や煮魚は、だし汁（粉末のだしの素を使うと簡単です）
砂糖・醤油・みりんで煮込めば作れます。
（厳密にいうと、素材によって少しずつ味付けは変わってきますが
この際難しいことは抜きということで）

参考URLに、簡単な作り方が載っていますので参考にしてください。

http://www.cook-joy.com/

ほうれん草は、洗ってレンジで軽くチンすれば、お浸しやお味噌汁の具などに使えます。
（レンジのかけ過ぎに注意してください）

参考URL：

http://www.cook-joy.com/

回答No.7

gomaabura

出産なのかな？勝手に想像していました。
レトルトでもよければ、スーパーのレトルト売り場に色々あるので覗いてみてください。
材料を、例えば豆腐があれば麻婆豆腐の元、
ナスがあれば麻婆ナスの元、
白菜があれば中華丼の元、
みたいに、1つの食材があればあとはフライパン1つでできるのが売ってます。大体1個158円位です。
他にも、混ぜご飯の元もいーっぱいあって、中々美味しいと思います。これは、炊飯器に入れるだけなので簡単です。
魚焼きグリルが使えれば、サバでも太刀魚でもサンマでもアジでも買ってきて焼いて、あと納豆と、お味噌汁はあさげみたいなお湯に溶かせばできるやつで、あとお漬物と乾燥ワカメを水につけて戻したのにポン酢かけただけのやつでも出せば健康的なごはんになると思います。
他には、お豆さんみたいなヒジキと豆のおかず（？）がスーパーの豆腐売り場の近くにあるので、こんなのでもあればお皿に盛るだけで体にいいものが1つ食卓に出せます。

あじのもとのサイトは、私はよく利用します。

参考URL：

http://www.ajinomoto.co.jp/ajinomoto/index.html

お礼

申し訳ありませんが，皆様にまとめてお礼いたします。

味の素とクック・ジョイのＵＲＬは参考になりそうです。気張らずにぼちぼちとやってみたいと思います。

妻は腰椎圧迫骨折で全治６ヶ月です。６ヶ月がっばつてみたいと思います。

しかし，我が家には年頃の娘がいるのですよ。これが猫の手以下なのです。何処で教育を間違ったのでしょう。すべて親の責任ですが。

皆様のご親切ありがとうございました。

回答No.6

emi-jo

●下記のサイトは、国籍（和風、洋風等）、費用（格安、リッチ）、用途（朝食、お弁当等）、
手軽さ（簡単、本格的）、種類（主菜、副菜等）、時間（10分以内、1時間以上等）、味（さっぱりなど）、季節 （春夏秋冬）に分類されています。
http://cookpad.com/
●下記のサイトは、「５分でできる簡単メニュー」「１５分で簡単メイン」があります。
http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/
●下記のサイトは、会員になると簡単レシピの検索ができます。
http://www.bob-an.com/

回答No.5

noname#3552

豆腐を４分の１に切り、電子レンジで加熱して
ポン酢をかける、これで湯豆腐もどきの完成です。
お好みで刻みネギ、鰹ぶしなどをかけて下さい。

奥様の状況が気になります。数ヶ月間というのも・・

回答No.4

satoshilove2

お年寄りがおられるとの事，たいへんですね。簡単といえば「冷奴」。スーパーなどで冷奴用の豆腐が売っています。薬味におろししょうが、かつお、きざみねぎなど。もう一つは、「肉豆腐」すき焼きの味付けで薄切り肉、豆腐（わたしは絹がおすすめ）たまねぎなどおこのみのものをいれて。お肉もそんな高くなくても美味しいですし、市販の「すきやきのたれ」？を使うとより簡単。いろいろお助け調味料売っていますのでがんばってください。つけたしします。冷奴用豆腐も「ゆず風味」などもうっています。

回答No.2

love_junkie28

こんにちは。
私のお勧めはですね、

白菜をざくざくっと切る。
土鍋の中に、豚肉と白菜を交互に重ねる。
塩を少々ふって、酒を100ccほど（コップ半分くらい）上からかける。
ふたをして中火にかけ、30分くらい放っておく。
お水かけなくていいです。白菜から水が出ますので。
私は豚バラをおすすめしますが、脂っこいのが嫌いでしたら
ロースとかでもいいです。

出来上がったら土鍋ごと食卓に出してもいいですし、
お皿に盛っても良いです。
ポン酢で食べるとおいしいですよ。
お好みで七味なんかをかけてもいいです。

なべを放っておけば良いので、その間に別のものを作ってもよし、
他の家事をするもヨシ。

回答No.1

hiro715

「簡単　レシピ」というキーワードで検索したらこんなものが引っかかりました。
携帯やＬモード向けらしく、やや見づらいですがいろいろなレシピがあります。
このほかにも多数hitしますので、ご自分でも検索してみて下さい。

私のお薦め簡単料理としては、１）スパゲッティペペロンチーノ ２）簡単おろしそば ３）簡単で美味しい肉じゃが等があります。
私がよくする手抜き料理の定番としては焼き魚、大根下ろし、青菜のおひたし、おみそ汁で決まりです。

全てを書くと大変なので、気になるものがあれば補足して下さい。

参考URL：

http://www.ajinomoto.com/pr_17/doc/pr_17index.asp