カキフライには何を付けてたべますか？

質問

牡蠣の季節になりましたね。
みなさん、カキフライには何を付けて食べますか？
うちはタルタルソースです。
おススメレシピなどあれば教えてください。

回答No.10

xxyyzz23g

気分で違うかな。
コッテリ系ならタルタルか、タルタル＋中濃ソース。または
コーミソースこいくちデラックス時々献立いろいろみそ。
（どっちも東海地方限定？）
https://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9&client=firefox-a&hs=YWj&rls=org.mozilla:ja:official&hl=ja&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=Bo1QVPnKA4XUmgWQ64KABw&ved=0CEAQsAQ&biw=1069&bih=669
http://www.ichibiki.co.jp/lineup/product/chouri.html

あっさり系がいい時は天つゆ、ポン酢、醤油、ポッカ100レモン。

最近ハマっているのは、鶏唐揚げに最適ですが
中華風のユーリンチーソース。
個人的には揚げ物全般に向いている気がします。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20100624.html

お礼

回答ありがとうございます。
中華風とは初めての回答です。
確かにユーリンチーはおいしいですから、揚げ物系と考えると合いそうです。

回答No.9

nijjin

ウスターソース・中濃（とんかつ）ソース・タルタルソースですね。

お礼

回答ありがとうございます。
3つの中から気分で選ぶのでしょうか。
どれも間違いなさそうです。

回答No.8

chigaitakanoha

ウスターソース＋タルタル！

自家製タルタルソースでなく、市販の甘いタルタルならにレモンも絞ります。

細かくしたパン粉で揚げるとアッサリしてレモンだけとかポン酢でも美味しいです。
フリッターみたいにして岩塩＋レモン汁もいいですね。

お礼

回答ありがとうございます。
市販のものも少し手を加えるだけでまた一味変わりますね。
岩塩は味わい深そうですね。

回答No.7

brftrngtkn

主に醤油をかけて食べますね

投稿内容を見てるとヨダレがでてきます(・Д・)

お礼

回答ありがとうございます。
どれもおいしそうな食べ方ですね。
おなかがすいてきました。

回答No.6

noname#222486

ポン酢、これに限る

お礼

回答ありがとうございます。
定番ですね。間違いなさそうです。

回答No.5

hide6444

淡路島に行った時に買った玉ねぎソース・ドレッシングや徳島で買った酢橘は最高でしたね。

もちろんタルタルソースもかけますが、酢橘を入れたほうがさっぱりして

美味しですよ。

お礼

回答ありがとうございます。
特産のものを使ったソースはいいですね。
少し酸っぱい方がお好みなんですね。

回答No.4

E-1077

ツレ:ソース
私:塩・コショー・レモン汁
息子:醤油
娘:タルタルソース

私は出来るだけそのまま食べたい方なので・・・・・、タルタルソースでは重たいのです。
タルタルソースもピクルスの本格的なもので、できればマヨネーズを使わないオリジナルが良いです。

ポン酢も良いのですが、カボスなど、もっと自然の味で楽しみたいのです。

あ、これは他のフライにも通用します。
エビとか、烏賊など。

お礼

回答ありがとうございます。
家族でも違う味付けで食べるんですね。
フライの時は大変ですね。

回答No.3

raizo-ichikawa

1.タルタルソース
2.ぽん酢
3.ウスターソース　の順です。

お礼

回答ありがとうございます。
３つも定番があれば飽きませんね。

回答No.2

makori

シンプルにレモンだけ。

あとはポン酢ジュレもおいしいです。

小粒の牡蠣は、２～３個くっつけてデッカイ牡蠣フライにすると
とってもジューシーで美味しいですよ。

お礼

回答ありがとうございます。
ポン酢ジュレは最近人気ですね。
小さい牡蠣の食べ方も参考になります。

回答No.1

中京区 桑原町（@l4330）

しょーす
http://www.oliversauce.com/sho_su/sho_su.html

お礼

回答ありがとうございます。
「醤油風味のあっさりお好みソース　しょース」
なんですね。
初めて知りました。