マカロンのレシピ

質問

１１日にマカロンを作ろうと思うのですが、ネットでいろいろ検索した所たくさんのレシピが出きて、どれにしようか迷ってます。
そこで、何かおすすめのレシピがあったら教えてください！

回答No.1

E-1077 · ベストアンサー

どれで作っても最終的には同じですが、
私が最初に作ったのは「グレーテルのかまど」のレシピでした。Eテレでやっているやつです。スマホからも検索できます。

その後研究したところ、一番シンプルなのが良いようです。

メレンゲの立て方と
乾燥時間と
オーブンの温度管理
がきちんとしていれば、大抵成功しますよ。

でも、プロが一番難しいと感じているのもマカロンらしいです。。。。。

がんばって！

乾燥卵白も要りませんでしたよ。

お礼

テレビでそういうのやってたんですね|д゜)
「グレーテルのかまど」は「ブラウンシュガー」が必要らしいですけど、探してもなかったのでシンプルなレシピにしてみます！

わかりました！その３つを大切にします！！

そうなんですか！？どうりでマカロンって高いんですね・・・ちょっと失敗しそうだけれども、頑張ります！

回答ありがとうございます！