茄子 おもちみたいにぷっくり膨れるのですか

質問

茄子を油で素揚げすると、おもちみたいにぷっくり膨れるのですか？

回答No.1

youcanchan · ベストアンサー

いいえ、お餅みたいには膨れません。
油を吸って少しふくらむけど。
時間が経って冷めるとくたっとなりますよ。

お礼

ありがとうございました。