ぬた（味噌和え）の語源

質問

ぬた（味噌和え）って変な名前ですよね。
ぬたの語源てなにか知りませんか?
食べる度に不思議に思います。

回答No.1

asuca · ベストアンサー

べとべとの和えて食べるため「沼田」のような食べ物というのが 語源だそうでだそうです。
酢味噌で和えるようになったのは近世になってからとのことだそうです。