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アスパラと人参は茹でるのと焼くのとどちらがいいと思

アスパラと人参で肉巻きを作ろうと思うのですが アスパラと人参は茹でるのと焼くのとどちらがいいと思いますか？

質問者が選んだベストアンサー

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noname#196137
noname#196137
回答No.2

火の通りが違うので、人参はちょっと茹でといた方が良いよ。 アスパラは、生のまま巻いて焼いた方が、美味しい。 それで十分火がとおります。 かなり太い場合は、ちょっと湯通し（色合いが変わる程度）。

HMUOVUJNZLLG
質問者

お礼

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その他の回答 (1)

  • sutorama
  • ベストアンサー率35% (1688/4748)
回答No.1

電子レンジで http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/idea_cooking/cooking45.html

HMUOVUJNZLLG
質問者

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