今夜のご飯は何にしよう

質問

一年と少し一人暮らしを送っている学生です。
親からの仕送りもあまり多くはないし、使うのももったいないので自炊をしています。
しかし、最近台所に立っても何も思い浮かばないのです。そのまま流れに任せて作ると、とんでもないものが出来上がり、がまんしてたべるしまつです。
暇なときでいいので、今夜のごはん何にしようと悩むお母さん、何か浮かんだお兄さんお姉さん。アドバイスよろしくお願いします。

回答No.5

noname#7395 · ベストアンサー

自炊をしているなんて　頑張ってるし、素晴らしいですね♪
ちなみに今夜のウチのメニューはカレーライスでした。
同じ具でシチューにも肉じゃがにも変身するので　簡単で作り置きも出来　今日より明日の方が味がしみ込んで美味しいので、いかがでしょう？
メニューが浮かばない時はいつも　この3種類のどれかにしてる　主婦より♪

お礼

グッドアイデア賞ものです！！

回答No.7

mabass

こんちは。

お金もなくて、あんまり手間もかけたくないときに私がするのは、

もやし
豚肉こま切れ

を炒めて、ポン酢と塩コショウで味付け。

これだけです。簡単です。

ポン酢でなくても、しょうゆでも。キッコーマンの「ステーキしょうゆ」でもかなりいけました。
ちょっとだけ手間をかけるなら、大根おろしをのせるとか、かいわれ大根を乗せるとか。
でも「ステーキしょうゆ　あらびきおろし」だったらもう「おろし」が入ってるけど。

豚肉ともやしって、夏バテ解消にもいいらしいので、これからの季節にもおすすめです（＾＾）

お礼

もやしは安いしかなりいいですね！！

回答No.6

susumufire

私ならば「ラタトゥユ（西風野菜煮込み）」を作ります。

材料は野菜なのでヘルシーでかつ偏った食生活にならないと思います。
しかも一度大量に作れば、冷蔵庫で１週間は持ちます。
もちろん、そのまま食べてもＯＫですし、パンやスパゲティにも合います！
一度作ってみてはいかがでしょうか？

ＵＲＬには材料が出ていますが、
基本的に「トマトに合う」、「煮込んでもおいしい」
野菜は入れてしまってかまいません。

参考URL：

http://www.shufu2.jp/cook/p_docs/00459.html

お礼

へぇーへぇー
７５へぇ
なるほど。一週間持てばいいですよね。

回答No.4

mayuton

はじめまして^^

簡単にパパッと作れる物がいいですよね^^
これなんていかがでしょう？朝昼晩、いつでもＯＫの品です。
失敗もまずナイですし、冷えても美味しいですよ（・∀・）

～ベーコンライス～

材料→ベーコン・ほうれん草・タマゴ２個・ごはん
　　　　塩・コショウ・濃口醤油・サラダ油

(1)ベーコンは幅１cm程度に、ほうれん草はザク切りにする。

(2)フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを炒め
　炒まったら、ほうれん草を加えて炒め、塩・コショウする。

(3)(2)に、溶いたタマゴを流し入れ、濃口醤油を入れて
　お玉でかき回し、"半熟状態で"ごはんにかける。

...以上です^^
半熟状態の方が絶対美味しいので、ごはんは前もって
盛っておく事をおススメします。

調味料の分量は書いてませんが、適当に入れて下さい（笑）
加減を覚えるまでは、(3)で入れる醤油を少なめにして
足りなければ食べる時に入れるといいですよ^^

お礼

おいしそう！！

回答No.3

meinan

結婚前休日に空腹を感じて仕方なくベッドから出て台所に向かい、冷蔵庫を開ける。すぐに食べられる物はない。
そんな時は必殺なんでも炒めちゃうです。玉子があればなおヨロシ。
塩コショウ、醤油で適当に味付けすれば出来上がり。玉子をとく時点でだしの素と醤油たらしておけば、もっと楽。
ハムとかウインナとかあると幸せ。お肉があれば尚幸せ。
野菜なんてなんでもいいです。まあトマト、キュウリはちょっとツライかな。あ、キュウリは炒めてもおいしいか。
これといって名のある料理をする必要はないのでしょ？
一品でも数種類の素材をいれれば、栄養はとれるしおいしいし。どうでしょう？？

お礼

軽い気持ちで作ってみまーす。

回答No.2

uhyohyo

私は2年ほど一人暮らしです。
お金がある時や、材料がある時は材料や料理でレシピを検索したりしています。
お金がない時は、検索のところに「貧乏」とか入れて検索しています。(汗)
あと、「簡単」とか「ヘルシー」とか・・・
結構使えます。

参考URL：

http://cookpad.com/

お礼

簡単ヘルシー簡単ヘルシー…

回答No.1

koisikawa

あの、スーパーでカレーか平目３尾のパック入り（その日あったもの。今安い）を１尾だけ塩胡椒して、バターをたらし、フライパンで焼いておわり。

　野菜を盛った大皿で食べる。残りは冷凍して気が向いたらまた、食べる。網焼きもいいんだけど、あれ、崩れやすいし、煙もでるし。
　味はゴウジャス。肉ばっかりだと体に悪いから。

お礼

簡単だけどこれなら栄養もありますよね。