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ラーメンスープの活用法
よく袋めんを購入し食べるのですが、 そのときたいてい2袋一度に調理します。 でも、このとき1つしかスープを使わないので、必ず1つあまります。 このラーメンスープの活用方法のアイデアを教えてください。 料理は苦手なので、簡単にできるものを教えてください。 あと、どういうものの代用が効くか、ということでも結構です。 しょうゆ、塩、みそがほとんどです。 よろしくお願いします。
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野菜炒めをするときに味付けに使ったりするとおいしいですよ。チャーハンの味付けにも使えます。 塩味のものは牛乳400CCを沸騰させて煮立ててそこにゆでたパスタを入れるとおいしいスープパスタができます。
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- fuelempty
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麻婆豆腐だな。 ニンニクとショウガを炒めて 豆板醤を入れる。(油は多め) 水を適当(1袋なら500ccぐらいかな) に入れる。片栗粉でとろみをつけて完成。 みそでも醤油でも可。塩は???。
雑炊に使えます。簡単中華雑炊。
- h13124
- ベストアンサー率29% (172/591)
時期的に少しずれますが、鍋の味付けに使うのは、どうでしょうか。 ちゃんこ鍋だと中華味になり、おいしいです。この場合は、最後にラーメンを入れるとおいしいので、やはり、ラーメンを食べることになります。
- botamochiohagi
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こんばんは。 麺のみ(生麺なんかだと、売っていますね。)を買ってきた場合は、冷凍保存しておくと、いつでも使えますよ。(ちょっと場所を取るけど。) 一番に思いついたのは雑炊です。 あとは、具だくさんスープっていうのはどうでしょう。具は同じだけど味が違うという(笑) また、それぞれ好きな割合でブレンドしながら色々作ってみるとか。 またインスタントラーメン食べたくなってきた~(笑)
- whitepepper
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難しく考えずに、スープの付いていない麺だけを買ってきて、それに使えばいいでしょう。
- gbqrd042
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こんにちは。 いつか使おうと、冷蔵庫にしまってなかなか使わないものですよね。 簡単にできるものだと、野菜炒めの味付けに入れてしまうことあります。 後は雑炊にしたり。 一人のときは、あまり手の込んだものつくらないほうなので、調味料がわりにかけて使っています。
お礼
7人の皆様方、ありがとうございました。 いろいろ試してみたいと思います。 さーて、今手元に32個(!)もストックあるから がんばって調理するぞー