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大阪のおいしいラーメン
大阪のおいしいラーメン店を教えてください できればスープはあっさり系で ミソ、醤油、塩、何でもいいですが この店のこのラーメンがいいという風に教えていただければ幸いです
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地元民かつラーメンオタクです。 あっさり系がいいなら・・・・ ・陣護 塩ラーメン 西成の岸里: http://www.geocities.jp/jinlime000/jingo.htm 京橋: http://www.walkerplus.com/ramen/ka05winter/06.html あっさり系の塩なら、ここが抜けてると思います。 ・既出ですが、深江橋の金久右衛門 醤油ラーメン ・あっさりからは少し濃いめですが、天神橋筋5丁目の、洛二神 ここは、無茶苦茶美味しいです。 http://ramen2003.yahoo.co.jp/data/5/k71_68.html ・麺屋 楼蘭(梅田) http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/roranosaka.htm このあたりが、お好みには合うかと・・・・ なお、大阪で味噌ラーメンが美味しい店は殆どないです・・・ なお、大阪での、通の間での有名店と言えば、 ・洛二神 ・無鉄砲(大国町)・・・・超こってり ・作の作(難波) です。観光客間では、金龍、神座でしょうが、通はそんな店は行きません。 まあ、ここでも眺めて研究してください。ランキングは、あまり当てにはしないこと。 http://www.geocities.jp/jinlime000/index.htm
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大阪市内ではないのですが、 こんなにさっぱりしたラーメン食べたことない・・・。 ってくらいさっぱり系のラーメンを一軒ご紹介。 南海本線石津川駅近くの「龍旗信」(りゅうきしん)ってお店です。 濁りのない、ほんとに澄んだ塩ラーメンです。 ですので麺の味が際立つんですが、これまた麺がおいしい。 なかなか人気店で、いつも並びますが機会があったらお運びください。 石津川駅から海側に徒歩5分くらい、旧26号線沿いです。
お礼
機会があったら言ってみたいと思います。ありがとうございました。
- dick_dicks
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「Mのランチ」 http://emunoranchi.blog65.fc2.com/index.php?q=%A5%E9%A1%BC%A5%E1%A5%F3 「ラーメン」で絞り込みましたので、本文中に「ラーメン」の語句を含む、ラーメンと関係ない記事もいくつかありますがご了承下さい。 「ランチ」となっていますが、ブログのタイトルがそうなっているだけで、夜も営業されているお店ばかりです。
お礼
ありがとうございます 参考にさせていただきます
- gekkoutyou
- ベストアンサー率29% (126/427)
http://www.geocities.jp/jinlime000/gekkoukamen.htm あっさりの醤油ラーメンであれば、千日前の月光仮面がオススメです。和風テイストの醤油ラーメンで、あっさりながら、味に深みがありました。 もう一つは、 http://www.geocities.jp/jinlime000/kinguemon.htm 東成区の金久右衛門がいいと思います。醤油の直球勝負の味です。つまり、醤油そのものにこだわったラーメンです。面白いと思います。動物系のスープに馴染んでいる人には、あっさりしすぎで物足りないかも。
お礼
あっさり醤油 いいですねー 食べてみたいです。
- arani-
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ぜひ「信濃路」の宝天麺を!! トマトとセロリが嫌いならだめですが。 スープはどちらかというと塩かな。 地下鉄なら「阿波座」本町通りのあみだ池の西です。
お礼
ありがとうございます 塩ですか 塩はうまいのはうまいんですがまずいのはすごくまずいんですよね 自分の考えたところ だからうまいのはなかなかありつけない 参考にさせていただきます
お礼
こんなにいっぱいありがとうございます。洛二神てのもおいしそうですね。金久右衛門もなかなか・・・みそは無いんですか・・・ わかりました。参考にさせていただきます。本当にありがとうございます。