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私たちが食べる魚の量
わたしたちが食べる魚の量は年々さがっているのですか?魚が下降することにより肉の消費量があがっているのでしょうか?
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農林水産省の統計では、平成2~4年あたりと比較すると、肉類の消費量、生産量共にやや減っているようですね。 http://www.toukei.maff.go.jp/dijest/tikusan/tiku02/tiku02.html 魚はマイワシの漁獲量がものすごい勢いで減っていますが、他は多少の凸凹はありますが、横這いといっていいようです。 http://www.maff.go.jp/toukei/sokuhou/data/gyogyou-yousyoku2002/gyogyou-yousyoku2002.htm ただ、これらはここ10年のデータでしかありません。肉の消費量は景気の影響もあるでしょうね。 もっと昔と比べれば、きっとお肉が伸びていると思いますよ。