貴方の好きな魚料理は何ですか？

質問

貴方の好きな魚料理は何ですか？
肉が好きなら肉料理でもいいですよ
教えて下さい、お願いします

回答No.1

tpg0 · ベストアンサー

魚料理なら「お造り」が一番です。
活きの良い魚はお刺身が一番美味しいと思いますが、その影には醤油とワサビがあるからです。

お礼

お刺身で美味い物は凄く美味いですからね、あ～よだれが～
レス有難うございました

回答No.6

k-josui

一夜干しです。
サッとあぶって・・・・ゴックン（ツバ・・・私は下戸です）
カワハギの一夜干し・・・・おいしいです！

お礼

美味しそうですね、レス有難うございました

回答No.5

localtombi

この間、ワタを手で簡単に取る方法を知ったので、豆アジを買ってきて「アジの甘酢揚げ」をやってみました。
おいしいですね♪
アジの香ばしさと甘酢の酸っぱさがマッチしていい感じでした。

お礼

美味しそうですね、レス有難うございました

回答No.4

noname#181349

アジのムニエル
金目の煮付け
鮭の塩焼き
サンマの開き
etc etc・・・

お魚は、どれも美味しいです！！

なかでも、三重県尾鷲のサンマの干物が好きです！。
脂が落ちたサンマをカッチカチに干したもの。刺したら刺さるくらい固いです。
これを、さっと炙ると、もう最高です！！

お礼

美味しそうですね、レス有難うございました

回答No.3

yotani0425

採れたての焼き魚の塩振りが一番好きです。ニシン・サンマ・サケ・マス・カレイ・ホッケなどなど。
今年はニシンが豊漁で１月～３月はほぼ毎週食べていましたよ、数の子入りが１００円以下で買えましたよ。

お礼

美味しそうですね、レス有難うございました

回答No.2

ziziwa1130

魚料理なら焼きくさやです。焼きたてにタバスコを付けて食べるのが最高です。
肉料理なら牛レバー刺しと鶏肝刺しです。

お礼

美味しそうですね、レス有難うございました