カフェ新規開業 コンサルタントについて

質問

カフェを開業しようと思っています。
初心者なので、コンサルタントの検討もしています。何社かのコンサルタントの話を聞こうと、ネットで調べているのですが。。実際ここのコンサルタントに依頼してよかった！！という実例があれば教えていただきたいです。わたしは神戸に住んでいます。よろしくお願いします(^ ^)

回答No.1

dada4533

できれば、喫茶・料理学校え行く、そこで飲食店開業の勉強をする。

入校する前に喫茶開業の講義、指導があるかを確認する。

カフェへアルバイトとして働いてみる。

カフェ開業にあたり、調理師免許は獲とくして置く、簡単なスナック等も店のメニューに加える事も考えて。

（調理師免許は実務経験も絡むので飲食店勤務も必要です）

資金があればフランチャイズ大手コーヒーチェンのグループに入るのも一案、指導はしてくれます。
（個性的なカフェには出来ませんが）

お礼

ご意見ありがとうございます！！
お返事が遅くなってしまいすいません。
まず、カフェへアルバイトとして働いてみます！！
ありがとうございます！！