マシュマロクリームを使うレシピ

質問

クリーム状のマシュマロを頂いたのですが

・パンに塗る
・クラッカーに付ける
・コーヒー、ココアに浮かべる

ぐらいしか出来ません　＞＜。
何か他に用途はありませんか？
カテをデザートと迷ったのですが
甘いもの以外でもあればお願いします。
（お菓子っぽいものも、もちろんＯＫ＾＾）

回答No.1

etekosal · ベストアンサー

こんにちは。
ざっと検索したものからいくつかご覧ください。
リンク貼り付けのみで失礼いたします。

●マシュマロムース
　http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=17027&Page=recipe&RecipeID=64144&Mode=full

●レアチーズケーキアイスクリーム
　http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=27137&Page=recipe&RecipeID=154414&Mode=full

●マシュマロフォンデュ
　http://www.kdep.co.jp/recipe/recipe_16.html

●ふんわりかぼちゃスープ
　http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/292.asp

以上、“マシュマロ　レシピ”の検索結果から抜書きさせていただきました。
クリーム状のものということですので、各レシピとも、マシュマロを溶かす牛乳や生クリームの量は、少し控えめにされた方がいいかもしれません。

私が好きなマシュマロの食べ方は、プレーンヨーグルトでとろりとしたクリーム状にしたマシュマロに、果物（缶詰でも生でも）を適当にざくざく切って投入、冷たく冷やして食べるというものです。
マシュマロクリームが甘めなので、少し酸味がある果物の方が合うかもしれません。
ご参考になれば幸いです。

お礼

検索して下さって恐縮です。
レアチーズはここの検索でも見つけたのですが
かぼちゃスープは意外で作ってみました。
シンプルで一番おいしかったのが最後のヨーグ
ルトです。ナッツ・ミックス等も入れたり。
ありがとうございました！

回答No.2

wickchick

こんにちは。

カナダに住んでいた時、マシュマロを使ったお菓子で、ライスクリスピースクエアーと言うのがありました。

作り方は、鍋にバターを溶かしたあとマシュマロを入れて溶かし混ぜ、そこにライスクリスピーというシリアルを入れてざっくり混ぜて、暖かいうちに薄くバターをしいた深皿にいれて室温で固める、と言うものです。

日本ではチョコクリスピーで代用できると思います。
マシュマロが液状なのであれば、シリアルをまぜて冷蔵庫で冷やしてもおいしいかもしれませんね。

参考になるといいのですが…

お礼

試してみました。
クリーム状が曲者なのか、電子レンジでも膨ら
んでトロッとするけど元に戻り・・・
牛乳やヨーグルトには溶けるんです。
フライパンでチョコクリスピーをからめてみた
ら白い塊がビタッとついて・・・
味はよかったです。
自分でもう一度やってみますね。
ありがとうございました！