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パスタが大好きだし手軽なので
お弁当にしたいんですが、時間が経つと硬くなりますよね??それを防ぐ方法があったら教えてください!!
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんは。 オリーブオイルやサラダ油を塗しておくと、くっ付き難くなりますが、 サラダ風なら柔かめに茹でて一度冷水で絞めてからソースで絡めます。 そうするとそれ以上に延び難くなるのでお弁当には適していると思います。
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- kotoko
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回答No.3
> オリーブオイルを弁当箱に塗っておくってことですか?? いえいえ、パスタにまぶしておくんですよ。 「まぶす」を無意識に変換すると「塗す」と出てしまうので「ぬる」と誤解されたんですね。 誤解するような書きかたですみませんでした。
質問者
お礼
あ、「塗」という字に思わず塗るだと思ってしまいました。早速の回答と補足、ありがとうございました。
- blueroses
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回答No.1
私もパスタ、大好きです。 当然お弁当にも持って行きますよ。 堅くなるのを防ぐには、 パスタにオリーブオイルをまぶして 水分が無くなるのを抑えています。 会社でレンジをかけても問題なしですよ♪ サラダスパならマヨネーズとかでもいいですよ。
質問者
お礼
回答ありがとうございます。ゆでた後にオリーブ油をまぶすんですか??私もパスタ大好きで、いろいろ作っています(^^;
お礼
回答ありがとうございます。オリーブオイルを弁当箱に塗っておくってことですか??だとしたらいい方法ですね!!#1さまの回答と合わせると油っぽくなるかな・・(^^;どっちかがいいですよね!!