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しめサバとメサバの違い
しめサバとメサバって同じですか？ もしかして、「メサバ」のメって、〆って意味ですかね？
- yijeaxlwpn
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質問者が選んだベストアンサー
他でもお答えのとおり、〆さば(しめさば)です。 新鮮な鯖を3枚におろして酢で〆ます。 その作業のあらましは下記サイトが詳しいです。
その他の回答 (3)
- ColdTemper
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回答No.3
「しめる」という言葉を変換してみましょう。 「〆る」という言葉が出てくるはずです。 もちろん「める」とは読みませんよ。 「〆サバ」=「しめサバ」です。
質問者
お礼
ありがとうございます。
- lisyaoran
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回答No.2
まず「メサバ（めさば）」というものはありません。 「〆サバ（しめさば）」の「〆」の字の輪の部分が離れている「乄」を見間違えたのでしょう。 〆 - Wikipedia http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%80%86
質問者
お礼
ありがとうございます。
- Lupinus2
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回答No.1
たぶん、「めさば」ではないと思いますよ。
質問者
お礼
ありがとうございます。
お礼
ありがとうございます。